Zupa z groszku i pesto wg Nigelli

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
Zupa z groszku i pesto

Zupa_z_groszku_i_pesto_wg_Nigelli.JPG

750 ml wody
375 gramów mrożonego groszku
2 dymki, oczyszczone, ale całe
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki soku z limonki
4 łyżki pesto

Zagotuj wodę w dużym rondlu. Dodaj groszek, sól i sok z limonki. Dodaj również wiosenną cebulę (nie ciętą, ale całą). Niech wszystko gotuje się na wolnym ogniu przez około 7 minut. Następnie usuń szczypior, dodaj pesto i groszek. Zagotuj i dobrze zmiksuj. Następnie wymieszaj ponownie i zupa jest gotowa.

Z książki - Nigella express

 

Załączniki

  • Zupa_z_groszku_i_pesto_wg_Nigelli.JPG
    Zupa_z_groszku_i_pesto_wg_Nigelli.JPG
    261.4 KB · Wyświetleń: 7