- Maj 5, 2010
- 1,297
- 0
- 0
ciasto
0,5 kg mąki
1/2 szkl mleka
1/2 szkl oleju
5 dkg drożdży
ze składników zagnieść ciasto.
1,5 kg cebuli pokroić w półtalarki i usmażyć na oleju(można dodać za miast oleju 20 dkg boczku i na nim smażyć cebulę)
3,4 szkl śmietany,rozmieszać z 4 jajami,doprawić solą,pieprzem i kminkiem.Wlać mase do cebuli i mieszać do momentu zgęstnienia.
Ciasto wyłożyć do blaszki (ja mam taką 25/32)i wyłożyć na nie cebulę wstawić do piekarnika nastawionego na 180 stopni,ja gdy placek jest zrumieniony posypuję go startym żółtym serem i chwilę zapiekam .
0,5 kg mąki
1/2 szkl mleka
1/2 szkl oleju
5 dkg drożdży
ze składników zagnieść ciasto.
1,5 kg cebuli pokroić w półtalarki i usmażyć na oleju(można dodać za miast oleju 20 dkg boczku i na nim smażyć cebulę)
3,4 szkl śmietany,rozmieszać z 4 jajami,doprawić solą,pieprzem i kminkiem.Wlać mase do cebuli i mieszać do momentu zgęstnienia.
Ciasto wyłożyć do blaszki (ja mam taką 25/32)i wyłożyć na nie cebulę wstawić do piekarnika nastawionego na 180 stopni,ja gdy placek jest zrumieniony posypuję go startym żółtym serem i chwilę zapiekam .