IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Chlebek z cukinii
Pysia
post 29 Jul 2007, 06:22
Post #1


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 962
Dołączył: 11-August 05
Skąd: Bielsko-Biała
Użytkownik nr: 653



30 dag cukinii
12 dag marchewki( 1 średnia)
15 dag sera żółtego ( ja daję ementaler)
5 jajek
5 dag pestek dyni - uprażonych na patelni
30 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
100 ml oleju
forma keksówka wysmarowana i wysypana bułką tartą

Cukinię , marchew oraz ser zetrzeć na tarce . Cukinę odcisnąć. Ubić białka na sztywno, dodać żółtka, ubijając powoli wlewać olej. Wymieszać masę z mąką , proszkiem i solą. Dodać ziarna oraz warzywa i ser. Wymieszać , wyłożyć do formy. Piec 60 minut w 200 stopniach , po tym czasie obniżyć temperaturę i piec 20 minut w 175 stopniach. Tym razem dodałam również ziarna słonecznika.
Chlebek jest wilgotny , bardzo dobrze się sprawdza w czasie rodzinnych wypadów za miasto, zapakowany zabieram na wycieczki oraz wyprawy w góry.
Przepis pochodzi ze starego wydania "Świat kobiet".
Załączone pliki
Załączony plik  chlebek.JPG ( 124.58K ) Suma pobrań: 20
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Linn
post 29 Jul 2007, 07:33
Post #2


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.842
Dołączył: 17-September 04
Skąd: Italia
Użytkownik nr: 52



Pieknie wyglada i musi byc smakowity. mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ela2225
post 6 Aug 2007, 13:09
Post #3


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.010
Dołączył: 28-January 06
Skąd: Warmia i Mazury
Użytkownik nr: 1.298



Wypróbuje niedługo bo jest z cukinia która kocham
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Evalill
post 21 Sep 2007, 11:05
Post #4


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.164
Dołączył: 3-December 06
Użytkownik nr: 2.799



Upiekłam wczoraj po południu i dziś już nie ma. mniam.gif To był mój pierwszy samodzielny i udany chleb. Chociaz zastanawiam się, czy można to nazwać chlebem. Bo jak dla mnie to jest coś pomiędzy chlebem a keksem wytrawnym. gruebel_2.gif
Ale mniejsza o nazwę - ważne że jest pyszne i jest łatwe! Nawet mój zwariowany piekarnik tego chlebka nie zepsuł, chociaż temperatura skakała jak zwariowana i musiałam cały czas pilnować.
Z moich uwag - następnym razem dam odrobinę mniej soli. Acha, ja nie dawałam żadnych ziaren icon_sad.gif bo mąż nie lubi. Ale jak będę piekła następny raz, to zrobię dwa - jeden z ziarnami, a drugi bez. O! Zastanawiam się też, czy nie można by zmniejszyć ilości oleju. gruebel_2.gif Chlebek nie jest za tłusty, ale wiadomo - o trzeba dbać o oś obrotu. rofl.gif
Chlebuś jest rzeczywiście wilgotny i ma taką zaletę, że nie trzeba go niczym smarować. Ja kładłam na niego tylko plasterki świeżego ogórka, rodzice zajadali sam. icon_mrgreen.gif Rzeczywiście to może być świetny pomysł na wycieczki/pikniki.

Polecam i dziękuję za przepis. cvety.gif

Załączony plik  K_030.jpg ( 161.55K ) Suma pobrań: 6

Załączony plik  K_033.jpg ( 103.25K ) Suma pobrań: 3
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 21 Sep 2007, 11:51
Post #5


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



Super, super, bardzo mi sie podoba mniam.gif Musze zrobic icon_mrgreen.gif
Powiedzcie tylko jak to sie je - sam, z czymś?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mirabbelka
post 21 Sep 2007, 12:06
Post #6


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.022
Dołączył: 22-December 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 232



Bardzo przemawiajace zdjecia , szczegolnie dla kogos kto jak ja probuje sie wlasnie odchudzic na urlopie. icon_mrgreen.gif

Eva, pozwolilam sobie ustawic zdjecia jedno pod drugim - tak lepiej wygladaja
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Pysia
post 21 Sep 2007, 13:04
Post #7


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 962
Dołączył: 11-August 05
Skąd: Bielsko-Biała
Użytkownik nr: 653



Evalill możesz go odchudzić nie dodając żółtego sera. Spróbuj koniecznie z ziarnami lecker.gif
Faktycznie to bardziej ciacho na słono niż chleb , ale u nas nazywa się chlebkiem icon_mrgreen.gif  Można go jeść sam np. zagryzając dobrym kabanosem( ja tak robię jak zabieramy go na wycieczkę zamiast kanapek) lub poprostu kładę pomidor lub ogórek i zajadam.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Evalill
post 22 Sep 2007, 09:44
Post #8


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.164
Dołączył: 3-December 06
Użytkownik nr: 2.799



CYTAT(Akulka @ 21 Sep 2007, 12:51 ) *
Super, super, bardzo mi sie podoba mniam.gif Musze zrobic icon_mrgreen.gif
Powiedzcie tylko jak to sie je - sam, z czymś?

Akulko, jak już pisałam, moim zdaniem można jeść z warzywami, typu ogórek, można też z wędliną, można sam. Nie trzeba niczym smarować, bo on jest super wilgotny. Zgadzam się z Pysią, że to super pomysł na wycieczkę, bo w chlebku już są warzywa i ser. icon_smile.gif

CYTAT(mirabbelka @ 21 Sep 2007, 13:06 ) *
Bardzo przemawiajace zdjecia , szczegolnie dla kogos kto jak ja probuje sie wlasnie odchudzic na urlopie. icon_mrgreen.gif

Eva, pozwolilam sobie ustawic zdjecia jedno pod drugim - tak lepiej wygladaja


Cieszę się, że zdjęcia się podobają - dopiero uczę się fotografowania. A co do kolejności zdjęć... to ja je widziałam jedno pod drugim... gruebel_2.gif Czy w innych miejscach, w których wklejałam zdjęciach też nie ustawiły się one jedno pod drugim? (np w co upiekłyście na niedzielę?)

CYTAT(Pysia @ 21 Sep 2007, 14:04 ) *
Evalill możesz go odchudzić nie dodając żółtego sera. Spróbuj koniecznie z ziarnami lecker.gif


No właśnie zastanawiałam sie nad tym serem. pewnie też, jak nie dodam sera, wyjdzie mi coś bardziej chlebkowego. Z ziarnami muszę spróbować, bo je uwielbiam. Tylko z mężem mam tu kłopot. icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mirabbelka
post 22 Sep 2007, 10:01
Post #9


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.022
Dołączył: 22-December 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 232



jesli chodzi o zdjecia, to w tmtym watku sa jeden obok drugiego i strona przez to bardzo sie rozjezdza.

nie jestem pewna czy mozesz juz edytowac swoje posty, ale jesli tak to sprobuj - przy okazji potrenujesz wstawianie zalacznikow.

musisz wejsc w <zmien> na dole twojego posta
potem <pelna edycja> i <zalaczniki> <zarzadzaj zalacznikami>
przy kazdym Twoim zdjeciu musisz kliknac w + wowczas one pokaza sie w poscie i mozesz je dowolnie ustawiac
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mirabbelka
post 22 Sep 2007, 10:04
Post #10


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.022
Dołączył: 22-December 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 232



sorry, pobieglam do poradnika w Pomocy Technicznej i juz wiem. Jako Srebrny Uzytkownik forum masz na edytowanie swojego postu 180 minut, to chyba juz minelo.
Teraz tylko moderator tamtego forum ewentualnie moze pomoc.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bea73
post 22 Sep 2007, 10:07
Post #11


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 12.223
Dołączył: 28-May 07
Skąd: Szwajcaria
Użytkownik nr: 4.174



CYTAT(Pysia @ 21 Sep 2007, 14:04 ) *
Faktycznie to bardziej ciacho na słono niż chleb , ale u nas nazywa się chlebkiem icon_mrgreen.gif  Można go jeść sam np. zagryzając dobrym kabanosem( ja tak robię jak zabieramy go na wycieczkę zamiast kanapek) lub poprostu kładę pomidor lub ogórek i zajadam.


tez lubie tego typu wypieki icon_biggrin.gif

a tutaj to sie nazywa 'slony keks' icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
margolcia
post 22 Sep 2007, 20:30
Post #12


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.017
Dołączył: 9-November 04
Skąd: W-wa
Użytkownik nr: 179



super fotki, zachęciły mnie do zrobienia. Kupiłam produkty, ale utknęłam... na cukinii tzn. czy trzeba ją obierać? (głupie pytanie, ale nie robiłam nigdy takiego chlebka).
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Pysia
post 23 Sep 2007, 03:27
Post #13


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 962
Dołączył: 11-August 05
Skąd: Bielsko-Biała
Użytkownik nr: 653



Jak masz małą z delikatną , miękką skórką to nie trzeba.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
inga_xx
post 2 Sep 2009, 18:28
Post #14


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.500
Dołączył: 19-May 07
Skąd: Łódź / Warszawa
Użytkownik nr: 4.086



zrobilam dzisiaj. pycha icon_smile.gif

moja modyfikacje:

- 2 lyzki oliwy zamiast oleju
- chude mleko zamiast reszty oleju
- 4 jajka, bo wiecej nie mialam
- nie dodawalam sera, by jesc go bez wyrzutow sumienia icon_wink.gif
- dalam nieco wieksza cukinie

dziekuje za przepis

a, i jeszcze pestek dyni nie dalam, bo nie lubie, za to wsypalam nieco otrebow i kminku
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gosi@
post 3 Sep 2009, 11:22
Post #15


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 276
Dołączył: 26-February 09
Skąd: Niemcy
Użytkownik nr: 14.248



ooooooo,super przepis!!!!!!!!! bede robic,bo maz z Polski mi 3 wielkie cukinie przywiozl i sie zastanawialam ,co obok normalnego zuzycia (placki,zupa czy do sosu) moge z cukinia fajnego zrobic,no i te konfitury bede jeszcze robic
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 3 Sep 2009, 11:56
Post #16


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



O, to trzeba wypróbować koniecznie, może by tak "normalną" mąkę zastapić kukurydzianą?
Pomyślę.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gosi@
post 8 Sep 2009, 13:01
Post #17


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 276
Dołączył: 26-February 09
Skąd: Niemcy
Użytkownik nr: 14.248



tutaj moj weekendowy chlebek,jest pyszny,bardzo nam smakowal i nawet jedlismy go do miesa obiadowego icon_smile.gif

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 8 Sep 2009, 13:02
Post #18


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.471
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



o jaki apetyczny Gosiu tobie wyszedł
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gosi@
post 8 Sep 2009, 13:07
Post #19


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 276
Dołączył: 26-February 09
Skąd: Niemcy
Użytkownik nr: 14.248



dziekuje icon_biggrin.gif icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 8th December 2019 - 14:03