Pizza Hawaii

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
Pizza Hawaii
Pizza_Hawaii.JPG
200ml wody
400g mąki (typ 550)
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1 łyżka mąki kukurydzianej
42 g drożdźy
1 1/4 łyżeczki soli
W ostateczności zakwas w proszku

600g pomidorów z puszki
2 cebule
300g gotowanej szynki
600g ananasów z puszki
300g startego sera żółtego
sól, pieprz i oregano

1.Wszystkie składniki włożyć do maszyny do robienia chleba i wyrobić ciasto, albo postąpić tak: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1509
2.Ciasto podzielić na dwie części ( z tej ilości ciasta powstają dwie pizze).
Uformować pizzę i odstawić w ciepłe miejsce.
3.Pomidory wyjąć z puszki, dokładnie rozdrobnić widelcem, dodać sól, pieprz i zioła.
Cebulę pokroić w cieniutkie krążki. Szynkę pokroić w kostkę. Annanas dobrze odsączyć z płynu i podzielić na połówki.
4.Podrośnięte ciasto skrapiamy oliwą z oliwek. Rozsmarowujemy masę pomidorową, kładziemy cebulę, szynkę i ananas .
5.Pieczemy w temp 220 stopni przez 20 minut. Na 5 minut przed wyciągnięciem pizzy z pieca posypujemy ją serem.

Ps.Szynkę można zastąpić kawałeczkami usmażonej piersi z indyka.
 

Załączniki

  • Pizza_Hawaii.JPG
    Pizza_Hawaii.JPG
    194.8 KB · Wyświetleń: 2
Ostatnią edycję dokonał moderator:

illy

Member
Lut 20, 2008
1,500
0
0
Mmmmmm... moja ulubiona, moze zrobie na weekend :D