Zimowa bajka
Deser o zapachu cynamonu i smaku pieczonych jabłek.
Składniki dla 2 osób:
2 winne jabłka
10 suszonych moreli
12 orzechów włoskich
1 łyżka miodu
2 łyżki masła
4 gałki lodów waniliowych
cynamon
1. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki, obrać i wykroić gniazdka nasienne. Następnie pokroić w plasterki.
2. Morele pokroić w słupki.
3. Orzechy nie za drobno posiekać.
4. W patelni na średnim ogniu roztopić masło z miodem. Masło nie powinno zbrązowieć. Następnie dodać jabłka, orzechy i morele. Dusić tak długo, ciągle delikatnie mieszając, aż jabłka będą „al dente” (nie powinny się rozpadać). Na koniec owoce posypać cynamonem.
5. Podawać na talerzykach deserowych z lodami waniliowymi.
Marga
Deser o zapachu cynamonu i smaku pieczonych jabłek.
Składniki dla 2 osób:
2 winne jabłka
10 suszonych moreli
12 orzechów włoskich
1 łyżka miodu
2 łyżki masła
4 gałki lodów waniliowych
cynamon
1. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki, obrać i wykroić gniazdka nasienne. Następnie pokroić w plasterki.
2. Morele pokroić w słupki.
3. Orzechy nie za drobno posiekać.
4. W patelni na średnim ogniu roztopić masło z miodem. Masło nie powinno zbrązowieć. Następnie dodać jabłka, orzechy i morele. Dusić tak długo, ciągle delikatnie mieszając, aż jabłka będą „al dente” (nie powinny się rozpadać). Na koniec owoce posypać cynamonem.
5. Podawać na talerzykach deserowych z lodami waniliowymi.
Marga