Melon z brandy.

Obrać melona ze skóry, usunąć pestki, pokroić w paski, paski w drobne plasterki.
Wsypac warstwe do szklanego naczynia, posypać cukrem brązowym, polac brandy. Ułożyć następną warstwę, powtórzyc czynności, az do wyczerpania melona.
Włożyc do lodówki na dobę.
Podawać zimne w salaterkach