 "Zepsute śledzie"* |
  |
 27 Dec 2012, 13:46
Post
#101
|
|
 kucharz 3 gwiazdek  Grupa: Złoty użytkownik Postów: 13.803 Dołączył: 2-December 04 Użytkownik nr: 214  |
SEniorko, dziekuję
 My też pozdrawiamy poświatecznie. Sprzedałam pomysł mojej mamie, ciekawe, czy przypadnie rodzicom do gustu
|
 |
 
|
|
28 Dec 2012, 10:16
Post
#102
|
|
 kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 7.138 Dołączył: 12-April 06 Skąd: Rzeszów Użytkownik nr: 1.639 |
Na świeta zrobiłam i już zjedzone, ale jakoś tak czuć malizną więc dziś idę po śliwki
( z tymi dymionymi są genialne) 
|
|
|
|
|
19 Dec 2013, 15:38
Post
#103
|
|
|
kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 7.138 Dołączył: 12-April 06 Skąd: Rzeszów Użytkownik nr: 1.639 |
U mnie bez tych śledzi nie ma Świąt!
|
|
|
|
|
21 Dec 2013, 18:28
Post
#104
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 13.803 Dołączył: 2-December 04 Użytkownik nr: 214 |
ZROBIONE
|
|
|
|
|
10 Dec 2014, 13:37
Post
#105
|
|
|
kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 7.138 Dołączył: 12-April 06 Skąd: Rzeszów Użytkownik nr: 1.639 |
CYTAT(Jolan @ 24 Jul 2010, 17:47 )  Ja przepraszam, że po takim czasie, ale szukam przepisów"śledziowych" na poprawiny i czytając przypomniało mi się, jak moja matka mówiła do wnuka w wieku przedszkolnym: jedz śledziki, jedz, będziesz w życiu pił wódkę, to ci się przyda PS. zamiast śliwek dałam suszone pomidory + olej, w którym były zalane. Niebo w gębie wyciągam, bo dziś idę po śliwki i żeby Wam przypomnieć 
|
|
|
|
|
15 Dec 2015, 17:54
Post
#106
|
|
 uczeń Grupa: Złoty użytkownik Postów: 881 Dołączył: 11-April 08 Skąd: Wrocław Użytkownik nr: 8.650 |
O rany! Jakie te śledzie są pyszne!!! Zrobiłam małą porcję na próbę i już jej nie ma. Na pewno na święta zrobię więcej. Napiszcie tylko jak długo można je przechowywać - 2 dni na przegryzienie, a później?
|
|
|
|
|
15 Dec 2015, 20:40
Post
#107
|
|
 kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.443 Dołączył: 13-August 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 10.341 |
CYTAT(ankafaka @ 15 Dec 2015, 17:54 ) O rany! Jakie te śledzie są pyszne!!! Zrobiłam małą porcję na próbę i już jej nie ma. Na pewno na święta zrobię więcej. Napiszcie tylko jak długo można je przechowywać - 2 dni na przegryzienie, a później? Witaj. Cieszę się, że Ci smakują. Proponuję zrobić śledzie oddzielnie, bez cebulki, w jednym słoiku, natomiast cebulkę posiekać 3 dni przed podaniem, można sparzyć i zaraz przelać zimną bieżącą wodą (będzie łagodniejsza, ale trwalsza). Natomiast kto nie lubi zbyt łagodnej cebuli - nie parzyć. Posiekana cebulkę, sparzoną lub nie, trzy7mać w oliwie w oddzielnym słoiku i porcjami, 2 dni przed podaniem, łączyć jedno z drugim. W lodówce wytrzymują 2, a niekiedy 3 tygodnie. Jeszcze chodzącym przykładem tej metody jestem ja. Pozdrowienia. |
|
|
|
|
15 Dec 2015, 22:44
Post
#108
|
|
|
uczeń Grupa: Złoty użytkownik Postów: 881 Dołączył: 11-April 08 Skąd: Wrocław Użytkownik nr: 8.650 |
Dziękuję seniorko. Zrobię tak jak radzisz - śledzie z przyprawą korzenną i śliwkami zamarynuję wcześniej, a później w miarę potrzeby będę tylko dodawała cebulkę.
|
|
|
|
|
16 Dec 2015, 04:12
Post
#109
|
|
|
kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.443 Dołączył: 13-August 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 10.341 |
Spróbuj. Trzymam kciuki.
|
|
|
|
|
13 Dec 2016, 14:01
Post
#110
|
|
|
kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 7.138 Dołączył: 12-April 06 Skąd: Rzeszów Użytkownik nr: 1.639 |
Zarobiona jestem i nie mam czasu na Cina
 ,ale Świętą idą i przyszłam po przepis dla koleżanki na najpyszniejsze śledzie jakie jadłam, bo ta sierota jeszcze nie robiła .... 
|
|
|
|
|
20 Dec 2017, 08:09
Post
#111
|
|
|
kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 7.138 Dołączył: 12-April 06 Skąd: Rzeszów Użytkownik nr: 1.639 |
Wyciągam jak zawsze na świętą
|
|
|
|
|
22 Dec 2017, 16:26
Post
#112
|
|
 kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 30.694 Dołączył: 26-December 06 Skąd: z nad morza Użytkownik nr: 2.941 |
Dzisiaj zrobiłam, sugerując się Waszymi opiniami, nie miałam śledzi korzennych - użyłam zwykłych solonych, degustacja na kolację wigilijną.
|
|
|
|
|
9 Jan 2018, 18:17
Post
#113
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 30.694 Dołączył: 26-December 06 Skąd: z nad morza Użytkownik nr: 2.941 |
Kolejne śledzie, które będą gościć u nas na stole, robiłam z białą cebulą, wszystkim smakowały.
|
|
|
|
|
17 Jan 2018, 14:33
Post
#114
|
|
 czeladnik Grupa: Złoty użytkownik Postów: 1.831 Dołączył: 6-March 08 Użytkownik nr: 8.029 |
Pyszne. Będę powtarzać
.
|
|
|
|
|
17 Jan 2018, 23:09
Post
#115
|
|
 kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 30.541 Dołączył: 5-May 06 Skąd: Górny Śląsk Użytkownik nr: 1.716 |
Poluję na te korzenne śledzie od jakiegoś czasu i nigdzie ich kurczę nie ma
 a śliwki czekają.
|
|
|
|
|
18 Jan 2018, 16:42
Post
#116
|
|
|
czeladnik Grupa: Złoty użytkownik Postów: 1.831 Dołączył: 6-March 08 Użytkownik nr: 8.029 |
Użyłam zwykłych solonych bo korzennych nie miałam.
|
|
|
|
|
13 Feb 2018, 18:39
Post
#117
|
|
|
czeladnik Grupa: Złoty użytkownik Postów: 1.831 Dołączył: 6-March 08 Użytkownik nr: 8.029 |
Korzenne śledzie można kupić, w Delikatesach tylko nie wiem czy są,
w stałej ofercie. |
|
|
|
|
20 Jul 2018, 16:30
Post
#118
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 30.541 Dołączył: 5-May 06 Skąd: Górny Śląsk Użytkownik nr: 1.716 |
Dorwałam korzenne - śledziki już w słoju
|
|
|
|
|
10 Dec 2018, 21:12
Post
#119
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 30.694 Dołączył: 26-December 06 Skąd: z nad morza Użytkownik nr: 2.941 |
Planuję je zrobić, zupełnie o nich zapomniałam.
|
|
|
|
|
20 Dec 2018, 21:30
Post
#120
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 30.694 Dołączył: 26-December 06 Skąd: z nad morza Użytkownik nr: 2.941 |
Zrobione i zasłoikowane, zrobiłam ze zwykłych solonych, w mojej wsi korzennych nie ma.
|
|
|
|
|
| Wersja Lo-Fi | Datenschutzerklärung | Impressum | Aktualny czas: 6th December 2019 - 01:36 |