- Paź 28, 2004
- 1,551
- 0
- 0
Placki ziemniaczane z gofrownicy
ziemniaki – 1 kg
szalotka – 3 szt.
jaja – 2 szt.
mąka pszenna – 3 łyżki
sól
pieprz czarny, mielony
olej słonecznikowy – 200 ml
pęczek natki pietruszki
1.Obrane ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę i natkę pietruszki siekamy w drobną kostkę i dodajemy wraz z jajkami i mąką do startych ziemniaków. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, a następnie dokładnie mieszamy.
2.Placki nakładamy na teflonową gofrownicę (bez tłuszczu) i smażymy 6 minut.
Ps. Placki nadają się pod różne sosy i są naprawdę bardzo mało kaloryczne.
ziemniaki – 1 kg
szalotka – 3 szt.
jaja – 2 szt.
mąka pszenna – 3 łyżki
sól
pieprz czarny, mielony
olej słonecznikowy – 200 ml
pęczek natki pietruszki
1.Obrane ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę i natkę pietruszki siekamy w drobną kostkę i dodajemy wraz z jajkami i mąką do startych ziemniaków. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, a następnie dokładnie mieszamy.
2.Placki nakładamy na teflonową gofrownicę (bez tłuszczu) i smażymy 6 minut.
Ps. Placki nadają się pod różne sosy i są naprawdę bardzo mało kaloryczne.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator: