Ciasto drożdżowe dla zapracowanych lub leniwych

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,293
1,346
113
Jest tu już podobny przepis, ale wpisuję też ten, bo właśnie tytułem próby przedświątecznej je zrobiłam. Przepis pochodzi ze strony: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis14898.html

Wieczorem
1 szkl. cukru
5 dkg drożdży (można zmniejszyć tę ilość)
3 rozbełtane jajka
1/2 szkl.oleju
1 szkl. mleka

Rano następnego dnia
1/2 kg mąki pszennej
szczypta soli

Wieczorem wszystkie składniki włożyć do miski i pozostawić na noc (nie wolno mieszać). Zachować kolejność: na dno cukier, na to pokruszone drożdże. rozbełtane jajka, olej i mleko.
Przykryć folią i zostawić do rana.
Na drugi dzień dosypać 1/2 kg przesianej mąki i szczyptę soli. Można dodać np. rodzynki lub jakiś zapach, jeśli ktoś lubi. Wymieszać dokładnie łyżką do połączenia się wszystkich składników, wlać do formy, a gdy trochę podrośnie włożyć do zimnego piekarnika i piec około 1 godziny w 170°C.

0603111058593pp.jpg


0603111058333rl.jpg


0603111136057sa.jpg

Ciasto idealne dla osób zapracowanych lub leniwych. Praktycznie samo się robi. Jest wilgotne, pulchne, dosyć lekkie.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Adria

Member
Gru 2, 2005
1,641
0
0
przepiękne...uwielbiam drożdżówkę a najbardziej mi smakuje posmarowana masełkiem i do tego kakao lub kawusia ;)
o...i składa się z dwóch etapów, jeszcze tak nie robiłam, ciekawe czy jest jakaś różnica...
 

Beata71

Member
Sty 19, 2006
428
0
0
Och, jakież to piękne. Chciałby człowiek zamieszkać w tym otworku - ciepło, bezpiecznie, ładnie pachnie i jeszcze skubnąć można. Baardzo udana próba
icon_smile.gif
.
 

Beata71

Member
Sty 19, 2006
428
0
0
No nikt się nie skusił?
icon_sad.gif
Jestem pierwsza? :shock:

No to się zwierzam:
Zrobiłam dwa razy, raz wyszło tak sobie ale zjadliwe było.
Natomiast za drugim razem było super, bo się posłuchałam i zrobiłam hazo dokładnie wg twojego przepisu (czyt. kolejnośći). Dzięki. :wink:
Acha piekłam w blaszce prostokątnej 35/26/5 i z kruszonką, takie fajne śniadaniowo-podwieczorkowe ciasto.
 

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,293
1,346
113
Bardzo się cieszę, że się udało. Dla mnie najważniejsze w nim jest to, że samo się robi. :lol:
CYTATbo się posłuchałam i zrobiłam hazo dokładnie wg twojego przepisu
Zawsze mówię, że trzeba słuchać się starszych :mrgreen: :mrgreen: No, może czasami nie do końca
 

ana_zet

Member
Lis 6, 2004
58
0
0
Niewiarygodnie pyszne i niewiarygodnie proste! Pierwsze drożdżowe,
które nie zajmuje w ogóle czasu: część wieczorna ZASYPANA po wyjściu gości, poranna - przed wyjściem do pracy!!!
 

dominique

Member
Lut 6, 2006
186
0
0
No to juz w piekarniku wlasnie
icon_wink.gif

Totalnie banalnie!!!! super latwiutkie, w ogole nie pracochlonne, nawet do mycia prawie nic... zobaczymy co mi wyjdzie :dump:
Zrobilam pieknie wg przepisu tylko rano bylam pol przytomna i nie przesialam maki :roll: ....
 

dominique

Member
Lut 6, 2006
186
0
0
Upieczone, sprobowane...pyszniutkie! nawet zdjecie zrobilam, tylko nie wiem czy ktos chce zobaczyc :oops: Polecam, chociaz szczerze powiedziawszy troche mocno mi czuc drozdzami, mi nie przeszkadza, ale maz kreci nosem.
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Dawaj fote :mrgreen:

Tu większość wzrokowcy :mrgreen:
 

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,293
1,346
113
dominique
Przepis pochodzi ze stronyhttp://www.gotowanie.wkl.pl/przepis14898.html
Spróbuj zajrzeć. Tam były jakieś opinie i rady.
Mnie też w pierwszej chwili przeszkadzały drożdże, potem gdzieś się ulatniają. Ja chyba następną spróbuję zrobić z drożdżami instant. Ale z drugiej strony 5 dkg drożdży na 0,5 kg mąki to przecież nie jest dużo.

Bardzo ładna Ci wyszła :anbetung:
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
piękne ciacho Dominiko
icon_razz.gif
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
no dobra, skusiły mnie te foty
icon_razz.gif
robie ją jutro (tzn. zaczynam dzisiaj ;) )
 

dominique

Member
Lut 6, 2006
186
0
0
No faktycznie, na pol cieplo jeszcze bylo czuc drozdze, teraz juz w ogole!!!! Goraco polecam, jest swietna! Wlasnie jadlam sobie z maselkiem, mmm, "niebo w gebie"!!!
Poczytalam sobie jeszcze o niej z tego linka, co podala Haso i teraz bede probowac z jablkami, bo moj maz jest fanatykiem, jesli chodzi o ciasta z jablkami. trzeba podobno polowe ciasta na blache (niekoniecznie forma babkowa, moze byc i zwykla blacha tez podobno), na to jablka (z kompotu albo podduszone z cukrem i cynamonem) i reszte ciasta.
O, zrobie tak na pewno po niedzieli.
Mozna jeszcze z kruszonka, z masa serowa lub makowa (jak na kolacz) albo z innymi owocami.
Sylwia, zycze udanego ciacha! Wklej fotki!
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
wkleje, wkleje i z jabłkami zrobie bo też uwielbiam :mrgreen:
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
Buuu...tak się dodawaniem rodzynek i aromatu do ciasta podnieciłam ze zapomniałam o soli :cry: duże ma to znaczenie?? aha i piec ciasto przez godzinę od wstawienia do piekarnika czy liczyć godzinę od momentu kierdy sie nagrzeje??
icon_smile.gif
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
ciasto wyszło przepyszne nawet bez soli :mrgreen: piekłam około 45 minut od włączenia piekarnika ;) dziekuję za przepis :blume:

dd6an.jpg