IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Sos z pieczarkami i boczkiem, do makaronów
Mała_Mi
post 19 Feb 2013, 13:24
Post #1


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Załączony plik  penne_z_pieczarkami_i_boczkiem.JPG ( 127.57K ) Suma pobrań: 0


25 dag makaronu typu penne (lub ew. spaghetti)
20 dag boczku (wędzony lub wędzony parzony)
20 dag pieczarek
1 cebula
1 puszka pomidorów bez skórki
papryczka chili - lub chili w proszku - ilość do smaku, zależnie, jak ostre danie chce się uzyskać
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka bazylii
sól i czarny swieżo mielony pieprz - do smaku
parmezan do posypania
olej do smażenia

Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.

W dużej, głębokiej patelni zrumienić pokrojony w kostkę boczek. Zdjać z patelni, dodać pokrojone w plastry pieczarki wraz z obraną, posiekaną grubo cebulą. Smażyć, aż cebula się zeszkli a pieczarki podsmażą. Ponownie dodać boczek oraz pomidory z puszki wraz z sosem. Doprawić tymiankiem, bazylią, solą, pieprzem oraz chili. Chwilę razem gotować, następnie do dosu dodać ugotowany w międzyczasie, odcedzony makaron. Wymieszać.
Pozdawać posypane parmezanem.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 20th September 2019 - 08:56