IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Śledzie w żurawinowym sosie*
Joanna
post 30 Dec 2008, 19:33
Post #1


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 27.469
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Śledzie w żurawinowym sosie

Przepis z "Twojego Stylu" sprzed lat.

70 dag matiasów
30 dag jabłek
100 ml białego wina
30 dag konfitury z żurawin
10 dag utartego chrzanu
10 dag miodu

Jabłka pokroić w cząski i na godzinę zalać winem.
Przygotować sos: chrzan, żurawiny i miód wymieszać i przetrzeć przez sito.
Filety zwinąć w ruloniki, ułożyć na jabłkach, polać sosem.

Moje uwagi:
Robiłam kilkakrotnie, ale nieco inaczej - filety skrapiałam cytryną i kroiłam w niewielkie paski. Na nie dawałam pokrojone w julienne, zalane winem jabłka i sos żurawinowy.
Pychota. mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Maraa
post 30 Dec 2008, 20:42
Post #2


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.029
Dołączył: 26-March 08
Użytkownik nr: 8.429



Bardzo Ci dziękuję Joanno bussi.gif Wypróbuję przy najbliższej okazji. Wierzę Ci, że są pyszne mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 30 Dec 2008, 22:54
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 27.469
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Dzięki temu, że sobie o nich przypomniałam, zrobiłam na jutrzejszy wieczór.
Zamiast winem, jabłka skropiłam sokiem z cytryny. mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ela2225
post 28 Feb 2009, 23:24
Post #4


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.027
Dołączył: 28-January 06
Skąd: Warmia i Mazury
Użytkownik nr: 1.298



CYTAT(Joanna @ 30 Dec 2008, 22:54 ) *
Dzięki temu, że sobie o nich przypomniałam, zrobiłam na jutrzejszy wieczór.
Zamiast winem, jabłka skropiłam sokiem z cytryny.



I jak smakowały bom ciekawa strasznie ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
oliweczka
post 3 Mar 2009, 21:36
Post #5


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.609
Dołączył: 27-May 06
Użytkownik nr: 1.802



wlasnie, jak smakowaly, bo tam dosc duzo chrzanu jest ...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
hazo
post 4 Mar 2009, 20:11
Post #6


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.424
Dołączył: 13-November 05
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 956



Właśnie zjadłam. Bardzo smaczne. mniam.gif

Załączony plik  post_956_1270139298.jpg ( 55.57K ) Suma pobrań: 1


Joanno, czy to miało tak wyglądać icon_question.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
oliweczka
post 7 Mar 2009, 21:10
Post #7


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.609
Dołączył: 27-May 06
Użytkownik nr: 1.802



Hazo, ale fotka super!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ela2225
post 9 May 2010, 20:32
Post #8


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.027
Dołączył: 28-January 06
Skąd: Warmia i Mazury
Użytkownik nr: 1.298



Ciekawe.
A ja tak uwielbiam żurawinę
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 20 Dec 2010, 13:52
Post #9


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 27.469
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



CYTAT(hazo @ 4 Mar 2009, 20:11 ) *
Joanno, czy to miało tak wyglądać icon_question.gif

Właśnie tak! Ładne zdjęcie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 12 Nov 2011, 01:12
Post #10


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 27.469
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Tym razem zrobiłam jeszcze inaczej - śledzie z dodatkami trafiły na dwa dni do słoika, a dziś dostały tylko kołderkę z sosu:

Załączony plik  _ledzie_z__urawinami.jpg ( 94.02K ) Suma pobrań: 0

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 20 Dec 2016, 10:04
Post #11


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 27.469
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



W tym roku do sosu prócz konfitury dodam świeżą, krótką duszoną żurawinę.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 7th July 2020 - 00:30