IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Jabłka w cieście II
Krystyna9
post 8 Nov 2016, 17:27
Post #1


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.787
Dołączył: 7-June 07
Skąd: Starachowice
Użytkownik nr: 4.258





Przepis na formę 24x28 cm

Składniki:

* 400 g mąki
* 200 g margaryny mocno schłodzonej
* 175 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym (miałam serek z dodatkiem prawdziwej wanilii)
* 4-5 łyżek cukru pudru
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 żółtka
* jabłka - mnie weszło 6 jabłek typu szara reneta

Dodatkowo: cukier puder do posypania lub lukier cytrynowy (cukier puder wymieszany z soskiem z cytryny)

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać mąkę, proszek i puder. Na tarce jarzynowej zetrzeć zimną margarynę do mąki. Palcami dokładnie wymieszać na konsystencję kruszonki. Serek wymieszać z żółtkami i wlać do mąki. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części.
Jedną z części rozwałkować na kształt formy (u mnie 24x28cm) - ja wałkowałam od razu na papierze do pieczenia. Rozwałkować z małym naddatkiem i ułożyć na dnie formy. Jabłka obrać i każde podzielić na połówki. Wydrążyć środki i w to miejsce włożyć np. orzechy włoskie. Ułożyć połówki jabłek na cieście, jedno obok drugiego. Rozwałkować drugą część ciasta i ułożyć na jabłkach. Patyczkiem do szaszłyków zrobić kilka dziurek w cieście. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 165 stopni - termoobieg i piec ok. 1 godziny. Upieczone wyjąć i odstawić do przestudzenia na kratkę. Na przestudzone ciasto polać lukier cytrynowy (ja smarowałam pędzelkiem aby nie było zbyt dużo lukru)




Zapisz
Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 1 Mar 2018, 18:21
Post #2


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.253
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



No taki fajny przepis nam się tu marnuje, zdjęcia super lecker.gif lecker.gif lecker.gif
Koniecznie do wypróbowania icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 2 Mar 2018, 03:13
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.510
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Robiłam już parę razy - pycha Reniu, nawet się nie zastanawiaj! icon_biggrin.gif mam trochę inny przepis ale różnice niewielkie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 2 Mar 2018, 15:54
Post #4


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.253
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



Koniecznie muszę zrobić, nie na tą niedzielę bo już łaciatek zaplanowany, ale może na przyszły tydzień.

Edit: dopiero teraz zauważyłam o której godzinie Cinko wstawiłaś komentarz icon_eek.gif kobieto czy ty nie masz spania?? pinggrins.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 2 Mar 2018, 16:06
Post #5


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.510
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Hahaha mam mam, swoje odsypiam, nie martw się icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 12 Mar 2018, 11:23
Post #6


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.253
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



Bardzo smaczny, u mnie jabłka w ćwiartkach i z cynamonem, samo ciasto smaczne i takie mięciutkie lecker.gif

Załączony plik  Jab_ecznik_Krysi.jpg ( 62.46K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 18th July 2018 - 21:27