Placki ziemniaczane z gofrownicy

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
Placki ziemniaczane z gofrownicy

Placki_ziemniaczane_z_gofrownicy.JPG

ziemniaki – 1 kg
szalotka – 3 szt.
jaja – 2 szt.
mąka pszenna – 3 łyżki
sól
pieprz czarny, mielony
olej słonecznikowy – 200 ml
pęczek natki pietruszki

1.Obrane ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę i natkę pietruszki siekamy w drobną kostkę i dodajemy wraz z jajkami i mąką do startych ziemniaków. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, a następnie dokładnie mieszamy.
2.Placki nakładamy na teflonową gofrownicę (bez tłuszczu) i smażymy 6 minut.

Ps. Placki nadają się pod różne sosy i są naprawdę bardzo mało kaloryczne.
 

Załączniki

  • Placki_ziemniaczane_z_gofrownicy.JPG
    Placki_ziemniaczane_z_gofrownicy.JPG
    260.4 KB · Wyświetleń: 4
Ostatnią edycję dokonał moderator:

bo66

Member
Kwi 4, 2008
370
0
0
Wczoraj zrobiłam i bardzo chciałam je polubić ,ale niestety to nie było to czego oczekiwałam.Chyba źle zrobiłam odlewając wodę z utartych ziemniaków bo widzę ,ze Twoje są bardzo cieniutkie.Za jakiś czas dam im druga szanse.
 

MarthaB

Well-known member
Kwi 9, 2009
2,826
51
48
Też spróbuję zrobić. Ostatnio piekłam placki w piekarniku, ale były niejadalne, może te będą lepsze, bo wyglądają super.
 

bo66

Member
Kwi 4, 2008
370
0
0
Tez myślałam o plackach z piekarnika od dawna myślę je spróbować,ale skoro mówisz,ze niejadalne to dam sobie spokój.
 

Moniak

Well-known member
Wrz 19, 2004
15,869
166
63
Dla mnie placki z piekarnika też nie do zjedzenia...
icon_sad.gif
 

reniam_123

Well-known member
Mar 5, 2009
10,427
2,354
113
Dla mnie też nie. Raz robiłam i na tym koniec, szkoda składników, bo z patelni by super obiad był.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: