Farfalle z brokułami i suszonymi pomidorami

Brokuły, kilka suszonych pomidorów, oliwa, czosnek, trochę octu winnego, farfalle, pieprz, sól

Różyczki brokułów ugotować, rozgnieść na miazgę. Z oliwy, czosnku i octu zrobić sos, dodać do masy brokułowej, dodać posiekane pomidory

W tym samym czasie ugotować farfalle. Ugotowany makaron dodać do brokułów, wymieszać i jeść

Można też do brokułów dodać masło i trochę czosnku, bez octu i mniej pomidorow - wtedy danie jest delikatniejsze

Dobre na ciepło i na zimno, jako sałatka