Sernik szarpany pani Lalki

gosia

Member
Paź 9, 2005
2,299
0
0
Pycha, fajna odmiana od typowych serników
icon_smile.gif
 

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
O, to koniec?
Taki krótki wątek?
Joanno, czy możesz się podzielić opinia autorki?
Chciałabym przełożyć dżemem czy konfiturą między pierwszą warstwą ciasta i serem. Dziecko nie przepada za sernikami, chciałam mu bardziej życie posłodzić.
Mogę zrobić spód płaski? Czy musi być tarty i kleksy?
 

Krystyna9

Well-known member
Cze 7, 2007
16,273
2,354
113
Ker, rób jak Ci dusza podpowiada. Ja robiłam serniki gdzie spód podpiekałam a potem smarowałam dżemem lub powidłami. I na to dawałam masę serową .
Zobacz

20190302_101640.jpg


To zupełnie inny przepis, ale widać, że na cieście mam warstwę dżemu
 

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
O dziękuję. Każdy coś robi, a jednak jeszcze odpowie.
Ja do szarlotki podpiekam, ale masa serowa nie jest aż tak wilgotna.
Krysiu, nie rzuciłabys linka do tego sernika, albo choć nazwę to sobie wyszukam.
Masa Joanny mi się podoba z opisu, ale dla pewności mogłabym porównać sposób przygotowania i pokombinować.

Czuję że dziecko będzie was kochać za ten dżem
icon_biggrin.gif
 

Krystyna9

Well-known member
Cze 7, 2007
16,273
2,354
113
Ker, nie zauważyłam Twojego pytania bo cin pokazywał, że nie ma nowych postów. Ten sernik jest z dodatkiem mleka w proszku. Chcesz taki ?

 

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
Oj, wszystko zamkniete dzis. Nie mam mleka w proszku i nei wiem, czy taki sernik lubie. Ale spojrze na ciasto, czym sie rozni i sposob wykonania. To moze miec znaczenie.

Dziekuje Wam bardzo.
 

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
Patrze na zdjecie Krysine w przyblizeniu i mysle, ze to forum nie ma litosci.
Jak zaczne piec moge zaczac wbijac zeby w sciane... ech, zawijam rekawy.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

AnkaP

Well-known member
Sty 2, 2008
11,397
4,595
113
Chyba ze 100 lat takiego sernika nie jadłam, a kiedyś piekłam często z podobnego przepisu. Zrobię na święta
icon_smile.gif
 

druid

Well-known member
Maj 3, 2007
590
426
63
Tak dla przypomnienia zrobiłem.
WP_20200704_10_22_08_Pro_Easy_Resize.com.jpg
 

Załączniki

  • WP_20200704_10_22_08_Pro_Easy_Resize.com.jpg
    WP_20200704_10_22_08_Pro_Easy_Resize.com.jpg
    486 KB · Wyświetleń: 5