- Wrz 13, 2004
- 8,555
- 1
- 0
zapraszam na potrawe robiona wg. kuchni 5 elementow
warstwa pierwsza zapiekanki
-glowka mala kapusty bialej
kapuste pociac na cienkie paski(ja w tri miga na hebelku bornera poszatkowalam)
w garnku rozpuscic tluszcz, wrzucic kapuste, troszke podsmazyc
posolic, popieprzyc, dodac troszke soku z cytryny
zalac mala iloscia goracej wody(tak zeby tylko bylo na dnie) i dusic do miekkosci
warstwa druga zapiekanki
-ok. 400g ricoty
wymieszac z dowma jajkami, posolic, popieprzyc
trzecia warstwa zapiekanki
-3 srednie cebule pokroic w kosteczke
rozgrzac oliwe w garnku, wrzucic cebule, zeszklic
-dodac oregano i tymianku(nie malo)
-dodac sol
-dodac ok.100 ml bialego wytrawnego wina, troszke odparowac
-dodac pomidory kostkowe z puszki ok.500ml
-dodac szczypte ostrej mielonej papryki
-dodac lyzeczke cukru
gotowac na malutkim ogniu ok.20 minut
po tym czasie
-dodac szczypte proszku chili i troche pieprzu
-dodac szczypte soli
-dodac lyzke soku z cytryny
-dodac "lyk" wina czerwonego
-dodac kawaleczek masla
-zamknac cykl szczypta proszku chili
do naczynia zaroodpornego wykladamy kapuste,
na to mase z ricoty
na to sos pomidorowy
zapiekac 30 minut przy 175°
najlepiej smakuje na drugi dzien!!!
ta potrawa wzmacnia nasze Qi(czi), i odbudowuje soki organizmu(krew, limfe), jest bardzo pozywna
ten sos pomidorowy, ktory tak wlasnie zrobilam, to jest najlepszy sos jaki kiedykolwiek jadlam
mozna go zmiksowac, bedzie wtedy taki gladki
[/b]
warstwa pierwsza zapiekanki
-glowka mala kapusty bialej
kapuste pociac na cienkie paski(ja w tri miga na hebelku bornera poszatkowalam)
w garnku rozpuscic tluszcz, wrzucic kapuste, troszke podsmazyc
posolic, popieprzyc, dodac troszke soku z cytryny
zalac mala iloscia goracej wody(tak zeby tylko bylo na dnie) i dusic do miekkosci
warstwa druga zapiekanki
-ok. 400g ricoty
wymieszac z dowma jajkami, posolic, popieprzyc
trzecia warstwa zapiekanki
-3 srednie cebule pokroic w kosteczke
rozgrzac oliwe w garnku, wrzucic cebule, zeszklic
-dodac oregano i tymianku(nie malo)
-dodac sol
-dodac ok.100 ml bialego wytrawnego wina, troszke odparowac
-dodac pomidory kostkowe z puszki ok.500ml
-dodac szczypte ostrej mielonej papryki
-dodac lyzeczke cukru
gotowac na malutkim ogniu ok.20 minut
po tym czasie
-dodac szczypte proszku chili i troche pieprzu
-dodac szczypte soli
-dodac lyzke soku z cytryny
-dodac "lyk" wina czerwonego
-dodac kawaleczek masla
-zamknac cykl szczypta proszku chili
do naczynia zaroodpornego wykladamy kapuste,
na to mase z ricoty
na to sos pomidorowy
zapiekac 30 minut przy 175°
najlepiej smakuje na drugi dzien!!!
ta potrawa wzmacnia nasze Qi(czi), i odbudowuje soki organizmu(krew, limfe), jest bardzo pozywna
ten sos pomidorowy, ktory tak wlasnie zrobilam, to jest najlepszy sos jaki kiedykolwiek jadlam
mozna go zmiksowac, bedzie wtedy taki gladki