Zapiekanka remontowa

Gusia

Member
Wrz 28, 2004
2,907
0
0
40 dag różnych wędlin i mięs (może to być jakaś zagubiona kiełbaska czy zapomniana pierś kurczaka)
50 dag ryżu
1 duża cebula czerwona
smalec
1 puszka pomidorów
1 spora łyżka papryki słodkiej
1 łyżeczka oregano
sól, pieprz


Ryż gotowac przez około 10 minut, nastepnie zgasić gaz i trzymac przykryć.

Mięsa i wędliny pokroic w kostkę, cebulkę równiez pokroić w kosteczkę, wszystko podsmażyc na smalcu, dodac paprykę i oreagano i smazyć razem około 10 minut, dodać rozdrobnione pomidory z puszki i dusić 5 minut.

Połowę ryżu wyłożyć do naczynia żaroodpornego, wylac sos mięsny i przykryć resztą ryżu. Naczynie przykryć pokrywką lub folią aluminiową. Zapiekać w temperaturze 180 stopni około 40 minut

2384.jpg