IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Pischingerki, czekoladki z nadzieniem à la tort Pischngera
Marg
post 25 Jul 2009, 19:04
Post #1


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 17.480
Dołączył: 23-September 08
Skąd: spod Buc_lina (onegdaj Lublina)
Użytkownik nr: 10.941



Pischingerki



Potrzebne będą:


Czyli:

Skorupki:
2 czekolady gorzkie
pędzelek
foremki - ja używałam najmniejszych papilotek z przydasiowni (ale nie polecam, bo ciężkie w obróbce), za to hitem okazała zwykła foremka do lodu za 3 zł z supermarketu.

Masa wg przepisu na tort Pischingera, ale z połowy porcji
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...ost&p=47821
50g gorzkiej czekolady (zamrożonej)
75 g masła
50 g cukru
50 g orzechów
zamiast żółtek dałam rumu i śmietanki

Czekoladę na skorupki roztopić i lekko schłodzić. Pomalować nią schłodzone foremki. Wstawić do lodówki
Czekoladę i orzechy zetrzeć (ja wrzuciłam je po prostu do blendera). Masło ubić z cukrem na pianę. Połączyć z proszkiem orzechowym i czekoladowym dodać rum i ewentualnie śmietankę - tak, aby konsystencja nie była za gęsta i można było umieścić masę wygodnie w skorupkach.

Wyjąć foremki z lodówki, pomalować kolejną warstwą czekolady. Znowu do lodówki na kilka minut.
Kiedy czekolada stwardnieje - nakładać do środka masę łyżeczką, albo szprycą - do 3/4 wysokości. Znowu odstawić foremki do lodówki. Kiedy masa stwardnieje, polewać wierzch czekoladą, aby utworzyć dno. I znowu na pół godziny do lodówki.
Papilotki po prostu zedrzeć z czekoladek, a foremki do lodu położyć na deseczce czekoladą do dołu, stuknąć dłonią kilka razy w foremkę od góry, a czekoladki same wyskoczą.





Go to the top of the page
 
+Quote Post
ewa1203
post 25 Jul 2009, 19:10
Post #2


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 181
Dołączył: 13-December 08
Skąd: śląsk
Użytkownik nr: 12.830



no nie!! no po prostu nie wierze!! leże i tone w ślinie;)
takie zdjęcia powinny być ocenzurowane... matko kochana a ja na wiecnej diecie jestem.... po prostu śliczne, słodkie, kuszące...

do zrobienia, tylko foremki kupie!!

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 25 Jul 2009, 19:15
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



ale piękne! lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
olcieek
post 25 Jul 2009, 19:33
Post #4


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.630
Dołączył: 20-July 07
Użytkownik nr: 4.710



CYTAT(Mała_Mi @ 25 Jul 2009, 20:15 ) *
ale piękne! lecker.gif



planowałam napisać identycznie !
przesuwam stronę do dołu a Tu Mi mnie wyprzedziła.

no to niech bedzie że wyglądają bosko ! mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Maraa
post 25 Jul 2009, 19:40
Post #5


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.029
Dołączył: 26-March 08
Użytkownik nr: 8.429



CYTAT(olcieek @ 25 Jul 2009, 20:33 ) *
no to niech bedzie że wyglądają bosko ! mniam.gif

To ja też nie będę się powtarzać i napiszę, że są cudowne!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Marg
post 25 Jul 2009, 20:04
Post #6


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 17.480
Dołączył: 23-September 08
Skąd: spod Buc_lina (onegdaj Lublina)
Użytkownik nr: 10.941



No przestańcie, bo w samozachwyt wpadnę. I dopiero wtedy będę wredna pinggrins.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
aklat
post 25 Jul 2009, 22:57
Post #7


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.309
Dołączył: 10-December 07
Użytkownik nr: 6.650



super są!!! aż mam ochotę się pobawić w takie czekoladki, tylko najpierw musze kupic foremki, choćby takie do lodów za 3 zl icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 26 Jul 2009, 11:29
Post #8


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



Napewno sa niedobre bardzo niedobre tylko tak wygladaja a pozory przecież mylą są wręcz szkodliwe moja dieta RATUNKU!!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Marg
post 26 Jul 2009, 11:39
Post #9


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 17.480
Dołączył: 23-September 08
Skąd: spod Buc_lina (onegdaj Lublina)
Użytkownik nr: 10.941



Jeśli to w czymś pomoże - słodziłam fruktozą. Pasują na II fazę MM pfeif2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 26 Jul 2009, 19:28
Post #10


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



CYTAT(Marg @ 26 Jul 2009, 12:39 ) *
Jeśli to w czymś pomoże - słodziłam fruktozą. Pasują na II fazę MM pfeif2.gif

Nie pomoże!!! Pomoże tylko jak wreszcie wezmę się w garść tak jak w zimie i przestanę zagladać na to forum. Dlaczego ach dlaczego tak sama się katuję?!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Marg
post 26 Jul 2009, 20:52
Post #11


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 17.480
Dołączył: 23-September 08
Skąd: spod Buc_lina (onegdaj Lublina)
Użytkownik nr: 10.941



No to może zrób te czekoladki, przekonaj się jakie są obrzydliwe i kontynuuj dietę z przekonaniem, że na cinie same fuj obrzydlistwa są rofl.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
jaxja
post 26 Jul 2009, 23:08
Post #12


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.521
Dołączył: 26-May 06
Skąd: PL
Użytkownik nr: 1.798



Marg, powiedz proszę, że to tylko taki cudny fotomontaż icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Marg
post 27 Jul 2009, 06:36
Post #13


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 17.480
Dołączył: 23-September 08
Skąd: spod Buc_lina (onegdaj Lublina)
Użytkownik nr: 10.941



Łatwiej zrobić czekoladki niż fotomontaż icon_mrgreen.gif
Dzięki za komplementy anbetung.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 27 Jul 2009, 07:05
Post #14


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



Marg mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Janka
post 28 Jul 2009, 08:41
Post #15


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.942
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



Piękne ,już czuję smak.





Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 28 Jul 2009, 08:47
Post #16


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.392
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



dla mnie to mistrzostwo
ach jakie one są misternie piękne
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 22 Feb 2011, 20:30
Post #17


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



Marg, Twoje czekoledki wyglądają znakomicie anbetung.gif
Nie wytrzymaliśmy: od dziecka pożyczony pędzelek icon_mrgreen.gif , czekolada rozgrzewana w mikrofali, nadzienie z dodatkiem jajerkoniaku i o dziwo bez problemu wyskoczyły z formy do lodu:
Załączony plik  Czekoladki.jpg ( 281.39K ) Suma pobrań: 2
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Marg
post 23 Feb 2011, 07:36
Post #18


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 17.480
Dołączył: 23-September 08
Skąd: spod Buc_lina (onegdaj Lublina)
Użytkownik nr: 10.941



Cieszę się, że się udzieliło. Wyglądają naprawdę apetycznie. Pischingerki sa dobre na początek, bo nie ma ryzyka wycieku. A w ogóle to zjadłabym pischingera....
Go to the top of the page
 
+Quote Post
moni20
post 24 Feb 2011, 17:32
Post #19


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.319
Dołączył: 18-November 07
Skąd: D
Użytkownik nr: 6.326



A one smakuja podobnie jak Michalki ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dorotka.p
post 24 Feb 2011, 17:53
Post #20


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.523
Dołączył: 21-September 07
Użytkownik nr: 5.470



Czy można je zrobić z mlecznej czekolady, bo gorzkiej nie trawię? Już na sam widok gorzkiej mnie odrzuca, za to mleczną uwielbiam.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 25th June 2019 - 19:06