IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Dorada z blachy
europa112
post 6 Nov 2013, 17:01
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.518
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Dorada z blachy

Załączony plik  Panga_z_blachy.JPG ( 349.07K ) Suma pobrań: 0


3 (ok 400g każda) dorady
3 4 duże ziemniaki
7 łyżek oliwa z oliwek
sól i pieprz
1-2 łyżeczek papryki w proszku
2 cytryny
4 łyżeczki cukru
1 koper włoski

1. Rybę myjemy . Gruntownie osuszamy i nacinamy z jednej strony skórę.
2. Ziemniaki kroimy w 5 mm krążki. Koper włoski kroimy w cienkie krążki. Cytrynę kroimy na połowę, a połówkom odcinamy końcówki.
3. Naczynie żaroodporne albo blachę do ciast wykładamy folią aluminiową. Polewamy ją 4 łyżkami oliwy. Rozkładamy ziemniaki, w miarę obficie solimy. Układamy rybę , naciętą stroną do góry. Rybę solimy , pieprzymy i papryczymy. Przy rybie układamy połówki cytryny, każdą posypujemy łyżeczką cukru.
Pomiędzy rybą a ziemniakami wtykamy koper włoski. Wszystko skrapiamy resztą oliwy.
Załączony plik  Panga_z_blachy_aaa.JPG ( 114.57K ) Suma pobrań: 0

4. Pieczemy w temp 220 stopni przez 30 - 35 minut.

Ps Przepis pochodzi z programu kulinarnego Tima Mälzera
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 16th October 2019 - 10:39