IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Ziarno orkiszowe, mogę z
yacek13
post 31 Jan 2012, 21:52
Post #1





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 11
Dołączył: 8-December 11
Użytkownik nr: 36.182



Kupiłem dziś ziarno orkiszowe. Myślałem, że to mąka ale nie sprawdzłem na opakowaniu i w domu okazało się, że ziarno. Co mogę z nim zrobić?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Buka
post 31 Jan 2012, 22:02
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
***************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 19.196
Dołączył: 19-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 67



Mielić i po trochę dodawać do mąki chlebowej przy pieczeniu chleba.
Kiedyś robiłam chleb z całego pszenicznego ziarna. Moczyłam je przez dwie doby i po odsączeniu mieliłam w maszynce do mięsa, dodawałam część mąki chlebowej, zaczyn albo drożdze i wychodził przepyszny chleb. Szczegółowego przepisu nie pamiętam i nawet nie wiem, czy jeszcze gdzieś go mam, ale poszukać mogę. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mirabbelka
post 1 Feb 2012, 09:29
Post #3


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.987
Dołączył: 22-December 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 232



Mozesz tez namoczyć a potem troche podgotowac i w tej postaci dodać do chleba, tam gdzie mowa np. o dodawaniu ziaren.

Ja orkisz gotuje tak jak kasze (szybko sie rozgotowuje) i zjadam z dodatkami. Bardzo zdrowe i oczyszczajace danie
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yacek13
post 2 Feb 2012, 21:40
Post #4





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 11
Dołączył: 8-December 11
Użytkownik nr: 36.182



Na razie dodałem rozgotowane ziarno do chleba i się to okazuje zjadliwe icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 22nd September 2019 - 19:39