Krem orzechowy - do delikatnych przekasek*

jak szynka wedzona, czy dobre sery.

pol funta orzechow wloskich (225g)
300g koziego mleka
3 lyzki miodu
4 zoltka

Posiekane orzechy gotowac w mleku az zmiekna, a plyn zgestnieje (odparuje). Goracy zmieszac z miodem i zoltkami (cos jak sosy holenderskie).
Mozna przechowac 2 dni w lodowce.


przepis w/g Max de Roche - "Pokarmy milosne"

mozna tez sprobowac ze zwyklym mlekiem - bedzie bardziej slodki