- Wrz 24, 2005
- 3,577
- 0
- 0
Ciasteczka bananowe
2 banany (rozgniecione)
1 łyżeczka olejku waniliowego
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju roslinnego
3 łyżeczki mleczka kokosowego lub sojowego (niekoniecznie)
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka płatków owsianych
1 szkalnka wiórków kokosowych
Piekarnik nagrzewamy do 180stopni. Łączymy banany, olejek waniliowy, cukier, olej i mleko sojowe. Do dużej miski wsypujemy mąkę i łaczymy ją z sodą, cynamonem i płatkami. Następnie wlewamy masę bananową i całość dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe. Masa powinna byc dość sztywna, tak aby mozna było nakładać porcje masy łyżką stołową na lekko natłuszczoną blachę. Pieczamy przez ok 15-20 minut.
2 banany (rozgniecione)
1 łyżeczka olejku waniliowego
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju roslinnego
3 łyżeczki mleczka kokosowego lub sojowego (niekoniecznie)
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka płatków owsianych
1 szkalnka wiórków kokosowych
Piekarnik nagrzewamy do 180stopni. Łączymy banany, olejek waniliowy, cukier, olej i mleko sojowe. Do dużej miski wsypujemy mąkę i łaczymy ją z sodą, cynamonem i płatkami. Następnie wlewamy masę bananową i całość dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe. Masa powinna byc dość sztywna, tak aby mozna było nakładać porcje masy łyżką stołową na lekko natłuszczoną blachę. Pieczamy przez ok 15-20 minut.