Ciasto- 3 łyżki cukru,kostka margaryny,3 szkl mąki, 2 łyżki smalcu, 3żółtka, 2 łyżeczki proszku do piecz.Wszystko zagnieść i włożyć do zamrażalnika na 2h. Masa serowa- 70dag zmielonego twarogu,1/2 kostki margaryny lub masła(może być bez),1 jajko, 2 żółtka,1 szkl cukru,1/2 paczki budyniu śmietankowego,olejek śmietankowy.Wszystko utrzeć razem. 3/4 zmrożonego ciasta ścieramy na dużą blachę,na to dać masę serową,na nią owoce(wiśnie agrest,porzeczka,brzoskwinie lub ananas.Ja uwielbiam z wiśniami).Na owoce kładziemy pianę ubitą z 5 białek(3 z ciasta,2 z masy serowej) i szklanki cukru.Na wierzch ścieramy resztę ciasta Piec ok 45 min w 180c.Jest to nieskomplikowany,pyszny sernik.Nie jest bardzo zbity,wręcz rozpływa się w ustach,bardzo mięciutki.Mmm..pycha!