Tajski makaron z warzywami*

Tajski makaron z warzywami


25 dag spaghetti
0,5 lyzki maki lub cornstarch
1 lyzka sosu rybnego
odrobina soku z limetki
1 1/2 lyzki cukru
2 piersi z kurczaka
1 jalapeno papryczka
1 czerwona papryka
1/2 szkl mini marcheweczek
mozna dodac straczki groszku zielonego
3 zabki czosnku zmiazdzonego
1 lyzka swiezego startego imbiru
280 ml bulionu z kurcczaka
2-3 lyzki curry
szczypiorek

1 Ugotowac makaron.NIe przelewac ziman woda

2. MAka+ sos rybny + sos z limetki cukier-razem wymieszac

3.Kurczak pokroic na cienkie paski.Japalano papryczke posiekac czerwona papryke w cienkie paseczki
Marchewki przekroic na pol.Straczki groszku umyc.

4.Na patelce rozgrzac olej podsmarzyc kurczaka z czosnkiem i z imbirem.
POdsmazyc az lekko brazowe. Wlac bulion a nastepnie mieszanke sosu rybnego.Wszystko wymieszac az sos zgestnieje.

5.Na koncu dodac warzywa do kurczaka z sosem i mieszac przez okolo 3 minuty.

6. Na samym koncu do patelni warzywno- kurczakowej dodac spaghetti- wszystko wymieszac.POSypac curry przelozyc do miseczek i posypac szczypiorkiem.


smacznego