- Wrz 24, 2005
- 3,577
- 0
- 0
Serowe bułeczki
Składniki:
- 500 g mąki
- 250 g sera żółtego
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Wykonanie:Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.Masło wymieszać z olejem i dodawać na przemian mieszankę mączną i mleko. Mieszać dopóki ciasto nie stanie się jednorodne.Rozwałkować ciasto w kształcie kwadratu o grubości 1 cm, posypać serem i zawinąć rogi do środka, końce lekko ucisnąć. Następnie ponownie rozwałkować na płat o grubości 0,5-0,7 cm i wyciąć krążki.Piec w ogrzanym do temperatury 180 st. C piekarniku przez 30-40 minut do uzyskania złocistego koloru bułeczek.
Ilość:20 sztuk.
Przepis ten znalazłam na tej stronce http://www.mniam.vel.pl/news.php (bardzo ją polecam bo można tam znaleźć wiele ciekawych przepisów). Moje bułeczki właśnie siedzą w piekarniku więc niedługo zdam relacje jak smakują (narazie bosko wyglądają ). Aha i nie dałam 4 łyżeczek proszku ale 1,5 łyżeczki sody i 1,5 łyżeczki proszku
Składniki:
- 500 g mąki
- 250 g sera żółtego
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Wykonanie:Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.Masło wymieszać z olejem i dodawać na przemian mieszankę mączną i mleko. Mieszać dopóki ciasto nie stanie się jednorodne.Rozwałkować ciasto w kształcie kwadratu o grubości 1 cm, posypać serem i zawinąć rogi do środka, końce lekko ucisnąć. Następnie ponownie rozwałkować na płat o grubości 0,5-0,7 cm i wyciąć krążki.Piec w ogrzanym do temperatury 180 st. C piekarniku przez 30-40 minut do uzyskania złocistego koloru bułeczek.
Ilość:20 sztuk.
Przepis ten znalazłam na tej stronce http://www.mniam.vel.pl/news.php (bardzo ją polecam bo można tam znaleźć wiele ciekawych przepisów). Moje bułeczki właśnie siedzą w piekarniku więc niedługo zdam relacje jak smakują (narazie bosko wyglądają ). Aha i nie dałam 4 łyżeczek proszku ale 1,5 łyżeczki sody i 1,5 łyżeczki proszku
