Bułeczki ziemniaczane

Bułeczki ziemniaczane

Składniki:

- 2 ziemniaki
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g masła
- 30-40 g cukru pudru
- 3 łyżki mleka
- 1/2 szklanki dżemu owocowego lub konfitury

Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w "mundurkach", obrać i przetrzeć.
Mąkę wymieszać z proszkoem do pieczenia i posiekać z masłem. Dodać masę ziemniaczaną i cukier puder, i zagnieść ciasto miękkiej konsystencji.
Rozwałkować ciasto na grubość 1 cm, wyciąć krążki średnicy 6 cm i wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem formę.
Piec w piekarniku 12 minut w temperaturze 220 st. C.
Podawać gorące z konfiturą lub dżemem.

Ilość:
10-12 sztuk.

Przepis i fotka zaczerpnięte ze strony http://www.mniam.vel.pl/news.php
Ja właśnie gotuje ziemniaki więc niedługo zdam relacje 8)

no i zrobione PYSZNE wyszły nie robiłam bułeczek ale kulałam malutkie ciasteczka a potem robiłam w nich dziurkę i powidła śliwkowe upychałam naprawdę polecam bo zero przy nich roboty a bardzo smakowite są aha piekłam je 15 minut i wyszło około 40 sztuk.

a jeszcze lepiej smakują