Chcialam na poczatek podzielic sie moim przepisem
8 kg ogorkow
0,5 kg marchwi
17dag soli
20 dag pietruszki natki
wszystko pokroic w plasty,posolic wymieszac odczekac 30 minut
0,5litra octu10% 2 szklanki cukru +30 ziarenek pieprzu +10 ziarenek ziela angielskiego zagotowac zalewe ostudzic ,po ostudzeniu zalac ogorki.
0,5 litra oleju rowniez zagotowac ,goracym olejem zalac ogorki i wymieszac.
Klasc do sloikow
Pasteryzowac 30 min
Pyszna salatka na zimowa pore
8 kg ogorkow
0,5 kg marchwi
17dag soli
20 dag pietruszki natki
wszystko pokroic w plasty,posolic wymieszac odczekac 30 minut
0,5litra octu10% 2 szklanki cukru +30 ziarenek pieprzu +10 ziarenek ziela angielskiego zagotowac zalewe ostudzic ,po ostudzeniu zalac ogorki.
0,5 litra oleju rowniez zagotowac ,goracym olejem zalac ogorki i wymieszac.
Klasc do sloikow
Pasteryzowac 30 min
Pyszna salatka na zimowa pore