Lemon Curd - cytrynowy krem do deserow
- Autor wątku bajaderka
- Data rozpoczęcia
Małgoś.dz.
Member
- Paź 25, 2004
- 4,687
- 1
- 0
Wiesz kasha, zaraz po zrobieniu to mój lemon curd wcale nie był gęsty. Ale za karę zamknęłam go do lodówki i rura mu zmiękła. 
No i muszę przyznać, że po dwóch dniach od zrobienia tego curda - jakoś smak mu się poprawił. Dzisiaj już zecydowanie nie jest taki cierpki.
No i muszę przyznać, że po dwóch dniach od zrobienia tego curda - jakoś smak mu się poprawił. Dzisiaj już zecydowanie nie jest taki cierpki.
Małgoś.dz.
Member
- Paź 25, 2004
- 4,687
- 1
- 0
Donoszę, że lemon curd jako nadzienie do bułeczek maślanych nadaje się.
Wyszło smakowite i nawet nie wypłynęły podczas pieczenia.
Moje dziecię, któremu curd kompletnie nie smakował w postaci samodzielnej - objada się bułeczkami aż miło.
Moje dziecię, któremu curd kompletnie nie smakował w postaci samodzielnej - objada się bułeczkami aż miło.
kasha
Member
- Wrz 25, 2004
- 20,571
- 2
- 0
Donoszę, że lemon curd jako nadzienie do bułeczek maślanych nadaje się.Wyszło smakowite i nawet nie wypłynęły podczas pieczenia.
Moje dziecię, któremu curd kompletnie nie smakował w postaci samodzielnej - objada się bułeczkami aż miło.Zrób zdjęcie zanim dziecięcie nie pochłoneło jeszcze wszystkich
Małgoś.dz.
Member
- Paź 25, 2004
- 4,687
- 1
- 0
Zrób zdjęcie zanim dziecięcie nie pochłoneło jeszcze wszystkichZdjęcia juz nie pstryknę, bo wszystkie najładniejsze okazy zostały pożarte.
Johasia, ale z Ciebie desperado...
Wczoraj wyczarowywałam to cudo.
Dałam tylko sok z 1 cytryny nie chcac robic "kwasiora".
Aha i nie wiem co zrobiłam żle, bo zaczeło mi sie ścinać białko w odłączeniu od reszty - takie białe gluty. Ale po przetarciu przez sitko wyszedł gęsty, jednolity krem
Dałam tylko sok z 1 cytryny nie chcac robic "kwasiora".
Aha i nie wiem co zrobiłam żle, bo zaczeło mi sie ścinać białko w odłączeniu od reszty - takie białe gluty. Ale po przetarciu przez sitko wyszedł gęsty, jednolity krem
sylwia18
Member
- Wrz 24, 2005
- 3,577
- 0
- 0
Aha, a wczoraj zrobiłam deser kawowy inspirowany Pascalem. Jako, że kawa ma trochę gorzkawy posmak - dla kontrastu potraktowałam go lemon curdem.
A wyglądało tak:
Małgoś jest gdzieś przepis na ten deser?? bo pięknie wygląda
Małgoś.dz.
Member
- Paź 25, 2004
- 4,687
- 1
- 0
Małgoś.dz.
Member
- Paź 25, 2004
- 4,687
- 1
- 0
kasha
Member
- Wrz 25, 2004
- 20,571
- 2
- 0
julia @ 5 Sep 2006 napisał:index.php?act=findpost&pid=356699Czy ten lemon curd można zrobić z pomaranczy i przełożyć nim tort?Pewnie można, ale będzie bardzo słodki ten kremik,
więc fajnie by było wcisnąć jednak trochę soku z cytrynki
