- Wrz 24, 2005
- 3,577
- 0
- 0
Ryżowe ciasteczka
1 szklanka ryżu
150g wiórek kokosowych
1/ 2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
2,5 szklanki mleka
1 łyżka proszku do pieczenia
2 jajka
1/ 2 szklanki oleju
2,5 -3 szklanki mąki
2 łyżki kakao
Do mleka dosypujemy cukry, kiedy się zagotuje dosypujemy ryż i gotujemy aż wchłonie on całe mleko. W misce mieszamy wiórki z mąką i proszkiem, dodajemy ryż, jajka, olej i wszystko dokładnie mieszamy. Masę dzielimy na 2 części i do jednej dorzucamy kakao i znowu dokładnie mieszamy. Formujemy lekko spłaszczone kulki i układamy na blasze posypanej mąką. Piekłam w temp. 170stopni przez 15 min. Wyszło 59 sztuk
P.S.
Ryż robi się na wierzchu lekko twardawy ale u mnie w domu jest to bardzo lubiane
Ciasteczka pomazane są polewą owieczki (wielkie dzięki dla Owieczki bo polewa jest naprawdę świetna )
1 szklanka ryżu
150g wiórek kokosowych
1/ 2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
2,5 szklanki mleka
1 łyżka proszku do pieczenia
2 jajka
1/ 2 szklanki oleju
2,5 -3 szklanki mąki
2 łyżki kakao
Do mleka dosypujemy cukry, kiedy się zagotuje dosypujemy ryż i gotujemy aż wchłonie on całe mleko. W misce mieszamy wiórki z mąką i proszkiem, dodajemy ryż, jajka, olej i wszystko dokładnie mieszamy. Masę dzielimy na 2 części i do jednej dorzucamy kakao i znowu dokładnie mieszamy. Formujemy lekko spłaszczone kulki i układamy na blasze posypanej mąką. Piekłam w temp. 170stopni przez 15 min. Wyszło 59 sztuk
P.S.
Ryż robi się na wierzchu lekko twardawy ale u mnie w domu jest to bardzo lubiane
Ciasteczka pomazane są polewą owieczki (wielkie dzięki dla Owieczki bo polewa jest naprawdę świetna )
