super polewa czekoladowa

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

3

38

• Kwi 6, 2006

• #2

Ja od dawna robię taką polewę, właściwie do wszystkich ciast:

składniki
3 łyżki cukru
2-3 łyżki kakao
1/2 kostki margaryny (PALMA)
1 jajko
zapach rumowy

sposób przygotowania
Cukier, kakao, jajko- zmiksować. Margarynę rozpuścić i gorącą wlewać do masy ciągle ubijając aż się ładnie połączy, dodać zapach. Polewać zimne ciasto od razu, albo poczekać aż jeszcze trochę zgęstnieje

dodatkowe informacje
Ciasto po polaniu polewą powinno postać jakiś czas w lodówce, wtedy polewa szybciej i lepiej zastyg

 

N

Nadia

Member

Paź 28, 2004

1,057

0

0

• Kwi 6, 2006

• #3

Pamietam, że dawniej też robiłam taka (albo bardzo podobną - chyba z masłem i bez rumu). Dobra była i ładnie wyglądała.
Pożegnałam się z nią, odkąd przestraszyłam się surowych jajek - jakieś 10 lat temu.

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

3

38

• Kwi 7, 2006

• #4

surowe jajko zalane gorącą margaryną przestaje być już takim surowym
Ja też już teraz robię bez zapachu ale jednak wciąż tylko taką robię, najbardziej mi odpowiada ze wszystkich przepisów, które wypróbowałam

 

kati81

Member

Cze 10, 2006

125

0

0

• Mar 12, 2010

• #5

Faktycznie super jest ta polewa! Robi się prosto i szybko, nic się nie może zważyć - jak przy przepisach, które do tej pory praktykowałam, ma dobrą konsystencję i do tego jest bardzo smaczna

Tylko ja nie dodałam olejku rumowego, bo go nie miałam i zamiast margaryny dałam masło, bo margaryny nie używam.
Dzięki za przepis!

 

M

Monsai

Member

Lut 1, 2008

4,932

1

0

• Mar 12, 2010

• #6

a ja do polewy dodaję ale samo żółtko i dopiero gdy polewa jest jedynie ciepła. Wtedy energicznie wmieszać i już

Beatko, z jajkiem, czy z żółtkiem, obojętne, polewa ma dodatkowo śliczny połysk prawda?

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

3

38

• Mar 14, 2010

• #7

ma połysk i nie maże się no i jej nie zdradzam, no chyba, że czasem gotową kupuję

Aha i aromatów też już nie dodaję.

 

M

Monsai

Member

Lut 1, 2008

4,932

1

0

• Mar 15, 2010

• #8

BeataSz @ 14 Mar 2010 napisał:

index.php?act=findpost&pid=955748ma połysk i nie maże się no i jej nie zdradzam, no chyba, że czasem gotową kupuję

Aha i aromatów też już nie dodaję.

czyli wiesz co dobre !!

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Iva

Member

Wrz 13, 2004

9,428

1

0

• Maj 22, 2010

• #9

zaraz bedzie debiut tej polewy w moim domu

 

gohha

Member

Sty 12, 2005

2,824

0

0

• Wrz 25, 2010

• #10

to i ja zrobie tę polewę do tego ciach bez jajek

 

gohha

Member

Sty 12, 2005

2,824

0

0

• Wrz 27, 2010

• #11

Beato kapitalna polewa

jajo mimo wszystko umyłam w bardzo ciepłej wodzie