- Wrz 1, 2005
- 13,227
- 1
- 0
Bardzo ją lubimy,może i Wam będzie smakowac.Przepis dostałam od mojej koleżanki z pracy Uli i co roku ją robie
Składniki :
25 dag masła (może być inny tłuszcz,ja do wypieków używam wyłącznie masła)
1 szklanka cukru
5 żółtek
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
piana z 5 białek
tłuszcz utrzeć z cukrem,dodawac po jednym żółtku,potem mąki z proszkiem,sok i pianę.Ciasto przełożyć do wysmarowanej i wysypanej bułką formy,szczelnie zamknąć.Wstawić do garnka z gorącą wodą (powinna sięgać do 3/4 wysokości formy).Obciążyć formę,żeby nie bujała sie.Gotować 1,5 godziny od zagotowania wody na małym ogniu pod przykryciem.Wodę uzupełniac wrządkiem.
Składniki :
25 dag masła (może być inny tłuszcz,ja do wypieków używam wyłącznie masła)
1 szklanka cukru
5 żółtek
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
piana z 5 białek
tłuszcz utrzeć z cukrem,dodawac po jednym żółtku,potem mąki z proszkiem,sok i pianę.Ciasto przełożyć do wysmarowanej i wysypanej bułką formy,szczelnie zamknąć.Wstawić do garnka z gorącą wodą (powinna sięgać do 3/4 wysokości formy).Obciążyć formę,żeby nie bujała sie.Gotować 1,5 godziny od zagotowania wody na małym ogniu pod przykryciem.Wodę uzupełniac wrządkiem.
