składniki
250g miękkiego masła,
3 żółtka,
1/2 szklanki cukru pudru,
3 białka,
6 łyżeczek żelatyny,
szklanka ciepłej wody,
10 czubatych łyżeczek mleka w proszku,
2 opakowania galaretek,
2 opakowania biszkoptów
sposób przygotowania
Żelatynę namoczyć w wodzie, gdy spęcznieje podgrzewać do jej rozpuszczenia (nie gotować), wystudzić. Maasło ,żółtka, cukier utrzeć na jednolitą masę, ubić pianę z białek i dodać ją do masy, żelatynę wlać do masy, wymieszać, dodawać po łyżeczce mleko ciągle mieszając. Masę podzielić na 2 części. Biszkopty maczać w wystudzonej galaretce i układać na dnie tortownicy, wyłożyć jedną część masy, na to maczane biszkopty i reszta masy, która musi dokładnie zakrywać ciastka. Na to wylewamy drugą, wystudzoną galaretkę i wstawiamy do lodówki. Na wierzchu można ułożyć jakieś owoce z puszki, winogrona, banany.
dodatkowe informacje
Pierwszą warstwę biszkoptów należy ułożyć przed rozpoczęciem robienia masy, ponieważ ta bardzo szybko zastyga.
250g miękkiego masła,
3 żółtka,
1/2 szklanki cukru pudru,
3 białka,
6 łyżeczek żelatyny,
szklanka ciepłej wody,
10 czubatych łyżeczek mleka w proszku,
2 opakowania galaretek,
2 opakowania biszkoptów
sposób przygotowania
Żelatynę namoczyć w wodzie, gdy spęcznieje podgrzewać do jej rozpuszczenia (nie gotować), wystudzić. Maasło ,żółtka, cukier utrzeć na jednolitą masę, ubić pianę z białek i dodać ją do masy, żelatynę wlać do masy, wymieszać, dodawać po łyżeczce mleko ciągle mieszając. Masę podzielić na 2 części. Biszkopty maczać w wystudzonej galaretce i układać na dnie tortownicy, wyłożyć jedną część masy, na to maczane biszkopty i reszta masy, która musi dokładnie zakrywać ciastka. Na to wylewamy drugą, wystudzoną galaretkę i wstawiamy do lodówki. Na wierzchu można ułożyć jakieś owoce z puszki, winogrona, banany.
dodatkowe informacje
Pierwszą warstwę biszkoptów należy ułożyć przed rozpoczęciem robienia masy, ponieważ ta bardzo szybko zastyga.