sezon buraczany

M

magdala

Member

Wrz 21, 2004

7

0

0

• Wrz 21, 2004

• #2

Przepis mam od teściowej aureli i pod tym tytułem widnieje w mym zeszycie

4 duże buraki
4 duże papryki
4 duże cebule

Zalewa:
1 szkl. wody
0,5 szkl. octu
0,5 szkl. oliwy
3/4 szkl. cukru
sól ,pieprz do smaku

Zagotować zalewę,wrzucić do niej cebulę pokrojoną w piórka ,pogotować 3 minuty,dodać paprykę ,pokrojoną w kostkę i również gotować 3 minuty,nastepnie dodać wcześniej ugotowane i starte buraczk,odstawić na 12 godz. ,pakować w słoiki ,gotować 5 minut

 

K

kajorek

Member

Wrz 14, 2004

370

0

0

• Paź 14, 2004

• #3

Zrobiłam tylko dodałam mniej papryki.
Po dwunastu godzinach była juz właściwie gotowa do jedzenia

smakowała nam, choć zrobiłam ją raczej w formie esperymentu, bo połączenie buraków i papryki nie bardzo mi leżało. Ale naprawdę fajnie do siebie pasują te smaki. Dzięki za przepis

 

M

magdala

Member

Wrz 21, 2004

7

0

0

• Paź 22, 2004

• #4

Ja też daję mniej papryki ( zapomniałam to napisać

) ,a drugą porcję buraków zrobiłam bez paryki ,bo moje dziecię jej nie lubi .Też są pyszne.

 

N

nutinka

Member

Wrz 29, 2004

866

2

0

• Paź 22, 2004

• #5

Zrobiłam z nadzieją, że może przez taką sałatkę moi przekonają się do buraków. Z podaną w przepisie ilością papryki jest jak dla mnie w sam raz, bardzo mi zasmakowała.

 

kermidt

Member

Wrz 17, 2004

44,979

6

0

• Lip 3, 2005

• #6

Nutinko, a jak twoi na ocet reaguja?