Nozki z kurczaka w dziwnej marynacie na warzywach*

carbonicum

Moderator
Członek ekipy
Contributor
Wrz 13, 2004
8,555
1
0
przepis jest na 12 porcji, jesli trzeba mniej to trzeba mniej wiecej przeliczyc

12 nozek z kurczaka
5 lyzek keczupu
3 lyzki sosu czili slodko-pikantnego(ja zastapilam lyzeczka harisy-ostra)
3 lyzki sosu sojowego
6 lyzek oliwy
1500g ziemniakow
3 zeby czosnku
250g cebuli
500g pomidorow
1 szklanka rosolku
tymianek, rozmaryn, sol, pieprz

ziemniaki obrac(jak sa mlode to wyczyscic szczoteczka), pokroic na polowki lub cwiartki, cebule obrac pokroic w szesnastki, czosnek obrac pokroic w plastry
wszystko to wymieszac z oliwa, sola, pieprzem, rozmarynem i tymiankiem
ulozyc w naczyniu zaroodpornym

nogi z kurczaka natrzec sola i pieprzem
w garnuszku zagotowac keczup, sos chili, miod i sos sojowy, troszke ostudzic i potem pomaziac nogi kurczakowe
nogi polozyc na warzywach i piec w 200° ok. 50 minut

w garczku w ktorym przygotowalismy keczupowa zalewe podgrzac rosol, ladnie wyskrobac resztki zalewy <!--emoid:D--><!--endemo-->
po 20 minutach pieczenia sie potrawy, wlac polowe rosolu, po nastepnych 10 minutach wlac reszte i dodac pokrojone w cwiartke pomidory

trzeba patrzec po jakim czasie ziemniaki sa gotowe, no i mieso(mi to zajelo dobra godzine)

***moje modifikacje: dodalam o wiele wiecej cebuli, czonsku
wkroilam korzen pietruszki, marchew i cukinie*****

zrobil sie pyszny sosik z tego, danie godne zrobienia*mniam*

<img src=&quot;https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2797.jpg&quot;>
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

wika

Member
Cze 22, 2006
3,636
0
36
Carbo a ile miodu dodać??
gruebel_2.gif

Bo sam przepis niesamowicie zachęcający
lecker.gif
 

wika

Member
Cze 22, 2006
3,636
0
36
Podnoszę - dziś zrobiłam kolejny raz - czarując kolejnych zjadaczy
fiesgrins.gif

Danie na stałe weszło w nasz jadłospis
lecker.gif
 

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
2
0
a mnie zaintrygowalo,co jest takiego DZIWNEGO w tej marynacie,bo ja niczego dziwnego nie widze?
gruebel_2.gif