Faktycznie piekny. Torta rustica to tort wiejski / rustykalny /. Swietny sposob na wykorzystanie roznych resztek.
Tradycyjny włoski pieróg/Torta rustica
- Autor wątku hazo
- Data rozpoczęcia
Postanowiłem i ja upiec to cudo. To jest moja trzecia potrawa w życiu którą przygotowałem całkowicie samodzielnie. Przepis jest świetny, pozwolił mi się bliżej poznać ze szpinakiem a szpinak w tym wydaniu zrobił na mnie spore wrażenie. Pieróg podawałem z sosem pomidorowym własnej produkcji.
Poniżej zdjęcia tego cuda w moim wykonaniu. Proszę o wyrozumiałość
I przepraszam za jakość zdjęć.
Poniżej zdjęcia tego cuda w moim wykonaniu. Proszę o wyrozumiałość
Załączniki
Akulka
Member
- Gru 28, 2005
- 29,115
- 0
- 0
Cezarze, cóz, jakoś zdjęcia nie najlepsza (tego drugiego), ale i tak mi to nie przeszkadza zauważyc, że bardzo smakowity pieróg ci wyszedł
A tak w ogóle, witam cie gorąco na cinie
Nie dość, że mężczyzna, to aktywny w kuchni
Tak trzymać
A tak w ogóle, witam cie gorąco na cinie
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Lis 28, 2005
- 32,345
- 3,598
- 113
Dołączam do zachwyconych - proste i pyszne!
Nadzienie nieco zmodyfikowałam - zamiast salami dałam trochę szynki, zamiast ricotty - zwykły twaróg, a zamiast świeżych pomidorów - suszone. Dodałam też do smaku dwa ząbki czosnku.
Rewelacyjne jest zwłaszcza ciasto - bardzo przyjemne w obróbce, miękkie i pulchne. Zróbcie koniecznie!
Dzięki Hazo za przetłumaczenie przepisu - też na niego zwróciłam uwagę przeglądając blog Ayn...
Nadzienie nieco zmodyfikowałam - zamiast salami dałam trochę szynki, zamiast ricotty - zwykły twaróg, a zamiast świeżych pomidorów - suszone. Dodałam też do smaku dwa ząbki czosnku.
Rewelacyjne jest zwłaszcza ciasto - bardzo przyjemne w obróbce, miękkie i pulchne. Zróbcie koniecznie!
Dzięki Hazo za przetłumaczenie przepisu - też na niego zwróciłam uwagę przeglądając blog Ayn...
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Akulka
Member
- Gru 28, 2005
- 29,115
- 0
- 0
Joanna @ 22 Feb 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=453373Dołączam do zachwyconych - proste i pyszne!MniamSliczny ci wyszedlJa jeszcze nie robilam, ale koniecznie musze sprobowac...
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Lis 28, 2005
- 32,345
- 3,598
- 113
Katja
Member
- Cze 27, 2007
- 311
- 0
- 0
uoieklam dzisiaj na obiado-kolacje
jak dla mnie smaczne bez dodatkowych rewelacji
dalam tylko jedno opakowanie ricotty, drugie zostawilam sobie na pozniej
reszta bez zmian
jednakowoz musze stwierdzic, iz danie to nie zalicza sie absolutnie do tych najtanszych
(parmezan, pecorino, ricotta i mozarella), ale po prostu musialam ten pierog upiec
Pokaż załącznik 30520 Pokaż załącznik 30519
jak dla mnie smaczne bez dodatkowych rewelacji
dalam tylko jedno opakowanie ricotty, drugie zostawilam sobie na pozniej
reszta bez zmian
jednakowoz musze stwierdzic, iz danie to nie zalicza sie absolutnie do tych najtanszych
(parmezan, pecorino, ricotta i mozarella), ale po prostu musialam ten pierog upiec
Pokaż załącznik 30520 Pokaż załącznik 30519
Katja
Member
- Cze 27, 2007
- 311
- 0
- 0
Maraa @ 8 Aug 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=736320Katja, Twój pieróg prezentuje się doskonale!Też muszę go zrobić bo jeszcze trochę, a będzie mi się śnił po nocachWłaśnie wczoraj pisałam o tym Joannie...
Maraa dzieki
niestety smakuje tylko... dobrze
