Ryba zapiekana z pieczarkami i żółtym serem*

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

3

38

• Lis 20, 2004

• #2

bardzo dobre połączenie ryby i pieczarek:

50 dag filetów z ryby morskiej (dorsz, morszczuk lub inna)
15 dag pieczarek( może być więcej)
2 cebule
2 łyżki masła
1/2 szkl. gęstej śmietany
3 łyżki startego żółtego sera
3 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz

Pieczarki i cebulę pokroić, przesmażyć na patelni, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć rybę ( uprzednio rozmrożoną i osuszoną. Piec w 200 st. ok. 20 minut. Masło rozetrzeć ze śmietaną, solą, pieprzem i serem. Zalać rybę, posypać bułką tartą i papryką. Zapiec.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 20, 2010

P

paula

Moderator

Wrz 13, 2004

6,946

0

0

• Lis 30, 2004

• #3

Beatko, bardzo smacza rybka!!

Ja troszeczke tylko dodalam czosnku a zamiast slodkiej papryki dalam ostra- bardzo dobre!

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

3

38

• Gru 5, 2004

• #4

Oooo, może i masz rację żeby troszkę zaostrzyć smak czosnkiem i papryczką ostrą. Cieszę się, że Ci smakowało.

 

kamila

Member

Wrz 13, 2004

11,874

0

0

• Sty 13, 2005

• #5

robię, ale mam tremę.

ło matko

 

M

margolcia

Member

Lis 9, 2004

2,019

0

36

• Sty 14, 2005

• #6

Kamila - jak smakowała rybka?

 

kamila

Member

Wrz 13, 2004

11,874

0

0

• Sty 14, 2005

• #7

pisałam już w niebie, że pycha.
nawet mi smakowała, a ja ryb nie lubię.

od wczoraj juz lubię - pycha

 

M

margolcia

Member

Lis 9, 2004

2,019

0

36

• Sty 14, 2005

• #8

korci mnie ta rybka, już nawet poczyniłam pewnego rodzaju przygotowania a mianowicie: wydrukowałam przepis - to już coś!

 

Y

yenulka

Member

Lis 16, 2004

4,354

1

0

• Sty 14, 2005

• #9

a ja sie uparlam ze ja zrobie ze swiezego dorsza i ten sztorm na morzu mnie dobija chyba sie zlamie i zrobie z mrozonego...

pzdr
yenn

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

3

38

• Sty 16, 2005

• #10

Albo z jakiejś innej ryby, dorsz to tylko jedna z propozycji

 

Y

yenulka

Member

Lis 16, 2004

4,354

1

0

• Sty 17, 2005

• #11

no chyba nie mam innego wyjscia - zrobie w tym tygodniu z jakiejs mrozonej i juz

pzdr
yenn

 

Z

zyglis

Guest

• Sty 28, 2005

• #12

Zrobilem dziś to danie w/g podanego przepisu. Efekt wspaniały. Bardzo smaczna ryba, świetnie dobrane składniki. Wielkie dzięki
Do tej drugiej mojej opini zostałem zobowiązany przez moją rodzinę. Danie to zrobiłem po raz drugi i na ten drugi raz właśnie sprosiłem całą rodzinkę. Przekazuję Ich zachwyt. Pozdrawiam.

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

3

38

• Sty 28, 2005

• #13

Miło mi cieszę się bardzo

 

Z

zyglis

Guest

• Lut 18, 2005

• #14

omyłkowo wpisałem się po raz drugi

 

Y

yenulka

Member

Lis 16, 2004

4,354

1

0

• Lut 18, 2005

• #15

Beata, ile w przyblizeniu to sie zapieka? Ba u mnie siedzialo ponad pol godziny a ta bulka tarta na wierzchu caly czas byla bulka tarta taka sucha... i mnie to nie pasowalo... jakie to powinno byc? zjedlismy bez tej bluki na wierzchu i bylo pycha, ale chce sprobowac zrobic drugi raz i teraz ma byc dobrze

pzdr
yenn

 

Z

zyglis

Guest

• Lut 19, 2005

• #16

Nie jestem pewien czy właściwie zaadresowałem moją radę dla Pani. Powtarzam: prosze skorzystać z mego doświadczenia. Kiedy pierwszy raz przygotowywałem to danie, posypałem tartą bułką zgodnie z przepisem. Bułka się nie spiekła. Za drugim razem w końcowej fazie dość dokładnie, ale tylko poprószyłem tą bułka. Przy włączonym termoobiegu zapiekanie w pełni się udało. Apetyczny i smakowity rezultat. Pozdrawiam

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

3

38

• Lut 19, 2005

• #17

Ja zapiekam tak na oko, ale myślę, że z 15 minut. Jak byłam na Montim, zapiekałam oczywiście bez bułki tartej i też było bardzo dobre. Myślę, że ta bułka to nie jest aż tak istotna. Albo można ją dać w początkowej fazie pieczenia i wtedy na bank powinna się zrumienić.

 

M

mikiD

Member

Wrz 24, 2004

236

0

0

• Mar 6, 2005

• #18

Bardzo pyszna jest ta rybka.

Polecam gorąco.

 

S

Smok Milus

Member

Lis 10, 2004

546

0

0

• Mar 8, 2005

• #19

To smakowite, a jednocześnie szybkie w przygotowaniu danie sprawdziło się u mnie z różnymi rybami. Cytuję za poprzedniczką z małą poprawką "polecam gorąco gorącą".

Dziękuję za przepis, Smok Miluś

 

Y

yenulka

Member

Lis 16, 2004

4,354

1

0

• Mar 8, 2005

• #20

Nie jestem pewien czy właściwie zaadresowałem moją radę dla Pani. Powtarzam: prosze skorzystać z mego doświadczenia. Kiedy pierwszy raz przygotowywałem to danie, posypałem tartą bułką zgodnie z przepisem. Bułka się nie spiekła. Za drugim razem w końcowej fazie dość dokładnie, ale tylko poprószyłem tą bułka. Przy włączonym termoobiegu zapiekanie w pełni się udało. Apetyczny i smakowity rezultat. Pozdrawiam

Bardzo dziekuje, zrobie tak jak Pan radzi

pozdrawiam
yenn

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...