Grzybów w tym roku w bród, zrobiłam ostatnio makaron z sosem na bazie grzybów. Rodzinka załapała i zagościło to w tej chwili w naszym menu jako szybkie i smaczne danie obiadowe.
Składniki:
1 opakowanie dowolnego makaronu
Grzyby- borowiki, podgrzybki
masło
serek topiony
śmietana 18%(duża)
pieprz
sól
Pokrojone grzyby udusić na maśle, dodać pieprz i sól. Do podsmażonych grzybów dodać kostkę topionego serka, w trakcie mieszania dodać ciut wody, żeby serek łatwiej sie topił. Dodać śmietanę, jeżeli trzeba doprawić jeszcze pieprzem i solą. Sos nie może być mdły, fajnie smakuje z większą ilością pieprzu.
W tym samym czasie ugotować makaron. Połączyć z sosem i....zajadać.
U mnie znika bardzo szybko. Nawet zdjęcia nie zdąże zrobić.
Do tego kieliszek białego wytrawnego wina, poezja........
Składniki:
1 opakowanie dowolnego makaronu
Grzyby- borowiki, podgrzybki
masło
serek topiony
śmietana 18%(duża)
pieprz
sól
Pokrojone grzyby udusić na maśle, dodać pieprz i sól. Do podsmażonych grzybów dodać kostkę topionego serka, w trakcie mieszania dodać ciut wody, żeby serek łatwiej sie topił. Dodać śmietanę, jeżeli trzeba doprawić jeszcze pieprzem i solą. Sos nie może być mdły, fajnie smakuje z większą ilością pieprzu.
W tym samym czasie ugotować makaron. Połączyć z sosem i....zajadać.
U mnie znika bardzo szybko. Nawet zdjęcia nie zdąże zrobić.