Babka gotowana

hofi

Member
Sie 3, 2006
2,516
0
36
Proponuje wam babka gotowana. latwa, szybka, smaczna, wilgotna. Robi sie ja u mojej mamy od wielu lat. Ja robie ja juz tez jakis czas zawsze na Wielkanoc.
1) 1 kostka margaryny
2) 1 szkanka cukru
3) 1,5 szklanki maczki ziemniaczanej+0,5 szklanki mąki pszennej
4) 1 maly proszek do pieczenia
6) 5 zoltek
7) 5 bielek - piana
Skladniki od 1 do 6 ucieramy na puszysta mase, dodajemy piane i wrzucamy ciasto do natluszczonej formy, ktora zamykamy i wkaldamy do wysokiego garnka z wrzatkiem lub do dwoch garow, z ktorych jeden robi za pokrywe. Gotujemy 1 godz. i 20 min. kontrolujac stan wody. Woda nie moze stykac sie z pokrywa, bo przy gotowaniu woa moze szparami wlewac sie do formy. Oczywiscie jest to forma specjalna do takich babek. Napiszcie jesli ktos probowal. Naprawde warto. Polecam i smacznego.
icon_razz.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: