Ciasto czekoladowe z cukinią - pyszne

ANNEBLACK

Member

Lis 23, 2005

264

1

0

• Wrz 26, 2006

• #2

Wczoraj się skusiłam i zrobiłam czekoladowca z cukinią - bardzo dobre, małosłodkie, mocno czekoladowe ciasto - pycha!!!!

Tu przepis: http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=46887579

A moja wersja taka:

240 g mąki
40 g kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki soli
110 g masła
160 g cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
3 jaja
2 szklanki utartej na grubych oczkach cukinii
1 połamana czekolada (ja dałam mleczną, bo taką miałam)

Mąkę, kakao, sodę, proszek, sól i kawę wymieszać. W misce utrzeć masło z cukrem, dodawać po 1 jajku i ucierać dalej. Wsypywać mąkę z dodatkami po łyżce i ręcznie mieszać. Dodać cukinię - wymieszać,a na koniec dodajemy czekoladę i mieszamy. Wyłożyć na blachę wysmarowaną masłem i wysypaną mąką. Piec w 180 stopniach ok. 40-50 minut.

Wyszło - pycha

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

33,921

6,343

113

• Wrz 27, 2006

• #3

Niestety, przeczytałam niedawno ten przepis i jak na złość miałam w domu wszystkie składniki....
A miałam się od dziś odchudzać.... A efekt jest taki, że ciasto już siedzi w piekarniku...
Zrobiłam w wersji oryginalnej, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i cukru trzcinowego. Miałam tylko jedną tabliczkę gorzkiej czekolady, więc dołożyłam kilkanaście grubo posiekanych orzechów laskowych. Ciasto robi się błyskawicznie i co ważne, ma niską "brudzalność" naczyń służących do przygotowania. Mam nadzieję, że będzie tak smakować, jak pachnie podczas pieczenia.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Paź 23, 2010

malgosia

Member

Lut 1, 2006

786

0

0

• Wrz 27, 2006

• #4

Joanno i jak ci wyszło ciacho? ja niestet tez ma składniki w domu..

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

33,921

6,343

113

• Wrz 27, 2006

• #5

Malgosiu - wyszło mi tak:





Obawiam się, że pójdziesz w moje ślady....

Dodatkowo polałam je czekoladą i posypałam płatkami laskowych orzechów.
Jest pyszne! Wilgotne, niezbyt słodkie i baaardzo czekoladowe!
Dziękuję za przepis i gorąco polecam!

 

Załączniki

• 
  ciasto_czekoladowe_z_cukini_.jpg

  50.2 KB · Wyświetleń: 5
• 
  ciasto_czekoladowe_z_cukini_1.jpg

  55.9 KB · Wyświetleń: 4

Ostatnią edycję dokonał moderator: Paź 23, 2010

AnnaH

Member

Lis 15, 2005

1,423

0

0

• Wrz 28, 2006

• #6

chyba i ja sie skusze bo wyglada swietnie.

a czy ono w smaku przypomnina murzynka? jest wilgotne czy bardziej suche??

 

ANNEBLACK

Member

Lis 23, 2005

264

1

0

• Wrz 28, 2006

• #7

Ciasto jest bombowe mocno czekoladowe i wilgotne - jutro polecę na bazarek po cukinię i będzie powtórka z rozrywki...

 

A

AgusiaSz

Member

Maj 3, 2006

7,302

0

0

• Wrz 28, 2006

• #8

to ciasto wygląda obłędnie

ale jakoś mi to połączenie smakowe nie bardzo się podoba

czy to naprawdę dobrze smakuje?? czekolada z cukinią

 

agbeko

Member

Wrz 27, 2006

137

0

0

• Wrz 28, 2006

• #9

Miałam cukinie zrobić na obiad, ale już widzę, że zamiast obiadu będzie ciasto
Dlaczego te zdjęcia są takie smakowicie piękne? Błagam was róbcie zdjęcia gorszej jakości, jakieś bardziej zamazane i mniej apetyczne!!

 

ANNEBLACK

Member

Lis 23, 2005

264

1

0

• Wrz 28, 2006

• #10

AgusiaSz @ 28 Sep 2006 napisał:

index.php?act=findpost&pid=370685to ciasto wygląda obłędnie

ale jakoś mi to połączenie smakowe nie bardzo się podoba

czy to naprawdę dobrze smakuje?? czekolada z cukinią

Oj smakuje, smakuje i to jeszcze jak...

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

P

poussinette

Member

Lut 18, 2006

303

0

0

• Paź 4, 2006

• #11

Tez zrobilam, bardzo mi smakowalo. nowe kulinarne odkrycie!

 

Elka

Well-known member

Sty 27, 2006

4,370

1,776

113

• Paź 9, 2006

• #12

mniaaaaaaaaaaam!!!!!
Jest niesamowite!!!!!!

Dziekuje niezmiernie

 

P

poussinette

Member

Lut 18, 2006

303

0

0

• Paź 9, 2006

• #13

sliczne te wasze zdjecia, bardzo smakowite

 

ewelinka111

Member

Paź 13, 2007

894

2

0

• Paź 18, 2007

• #14

witam wszystkich smakoszy ! dzis spisałam składniki na wyborne ciasto ! mam jedno pytanko na jakich formach mozna upiec to cudo smaku !!serdecznie pozdrawiam

 

inga_xx

Member

Maj 19, 2007

1,500

0

0

• Paź 18, 2007

• #15

A jakby tak cukinie zastapic dynia? Próbował ktoś może?

 

N

nikka

Member

Kwi 21, 2007

341

0

0

• Paź 20, 2010

• #16

robiłam to ciasto z oryginalnego przepisu Clothilde - z jej bloga, ono jest fantastyczne!

 

martyna22a

Member

Lut 9, 2009

803

0

0

• Paź 23, 2010

• #17

w zyciu bym nie pomyslala ze to ciasto bedzie tak pyszne, przed chwila zrbione a juz polowy nie ma, za przepis

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

33,921

6,343

113

• Paź 23, 2010

• #18

Moje siedzi w piecu, tylko zamiast cukinii dałam tym razem dynię.

EDIT:
Przerobiłam je na torcik i jestem bardzo ciekawa rezultatu.

 

Załączniki

• 
  torcik_czekoladowy.jpg

  32 KB · Wyświetleń: 3

Ostatnią edycję dokonał moderator: Paź 24, 2010

J

Jolan

Member

Lis 23, 2009

3,391

0

0

• Paź 24, 2010

• #19

I jak? Ja też jestem bardzo ciekawa!

 

S

sionia

Member

Maj 3, 2006

2,363

0

0

• Paź 24, 2010

• #20

Joanna @ 23 Oct 2010 napisał:

index.php?act=findpost&pid=1040252Moje siedzi w piecu, tylko zamiast cukinii dałam tym razem dynię.

EDIT:
Przerobiłam je na torcik i jestem bardzo ciekawa rezultatu.

Joanno,
która wersja bardziej ci smakuje - z dynią czy cukinią?

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...