IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

> Chleb gryczany, trochę inny
jobi
post 27 Sep 2006, 21:52
Post #1


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.139
Dołączył: 1-September 05
Skąd: Budzewo
Użytkownik nr: 708



Składniki:

1. 80g płatków gryczanych
2. 180ml gorącej wody
3. 180ml kefiru lub maślanki
4. 1MT(100ml) wody gazowanej
5. 50g drożdży
6. 1 łyżeczka cukru
7. 500g mąki pszennej
8. 3 łyżki(30ml) oliwy z oliwek
9. 1,5 łyżeczki soli
10. 20g pestek dyni
11. 20g pestek słonecznika
12. 20g siemienia lnu

Wykonanie:
Płatki gryczane zaparzyć w misce gorącą wodą aż wchłoną wodę. Następnie
włożyć zaparzone płatki i pozostałe składniki według podanej kolejnoœści do
thermomixa.
Wyrabiać ciasto pozycja interwał, czas 5 min.
Wyłożyć do dwóch podłużnych blaszek
Chwilę odczekać- jak zacznie rosnąć.
Piec w temp. 150-170st. C wstawiając do podgrzanego piekarnika. Czas 40 do
45 min.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Odpowiedzi
grunia
post 18 Nov 2006, 18:21
Post #2





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 3
Dołączył: 14-November 06
Użytkownik nr: 2.681



Kupiłam dziś płatki gryczane i będę piec chlebek, mam nadzieję, że będzie pyszny freu.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Posty w tym temacie


Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 17th December 2018 - 03:55