Yoanko, są śliczne
pozwolę sobie wkleić cały przepis, żeby w razie czego nie zaginął nam w internetowym gąszczu
CYTATPrecelki kakaowo-kawowe
15 dag mąki pszennej
15 dag mąki krupczatki
15 dag margaryny
10 dag cukru pudru
1 cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajo
aromat rumowy
łyżeczka kakao
łyżka kawy rozpuszczalnej
łyżka śmietany
łyżeczka wody
łyżeczka mąki
szczypta soli
Mąkę wymieszaną z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i solą posiekać z chłodnym tłuszczem. Następnie zagnieść z jajem i śmietaną.
Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać aromatu rumowego, a do drugiej wsypać kakao, kawę rozpuszczoną w łyżeczce wody i łyżeczkę mąki. Dokładnie zagnieść.
Nie trzeba chłodzić tego ciasta, można od razu urywać małe porcje i formować wałeczki grubości około 6-8 mm i długości 10-12 centymetrów. Skręcać ze sobą w warkoczyk biały i ciemny wałeczek i łączyć brzegi. Układać na blasze wyłożonej sreberkiem i piec około 15 minut w nagrzanym do 170 stopni piekarniku.
