Pieczarki słodko kwaśne

Przepis z Dań Jarskich Konnemana

250 g małych pieczarek posmarować olejem i grilować (ja wrzuciłam na patelnię do
grilowania)
w słoiku wymieszać: 1 łyżeczkę chili w płatkach
1 łyżke skórki z limonki (nie miałam, zastąpiłam cytryną)
1 zmiażdzony ząbek czosnku
1 łyzke kolendry (nie miałam)
1 łyżeczkę brązowego cukru
1/4 kubka oliwy
(dodałam sól)

PIeczarki wymieszać z sosem , wstawić do lodówki na min 1 h

co do kolendry to nie wiem, bo jak pisałam - nie miałam