- Sie 3, 2006
- 2,516
- 0
- 36
Przepis z sobotniego dodoatku kulinarnego nr 38 - "spotkania mikolajkowe" ( GW)
Trufle koniakowe
10 dkg czekolady deserowej
20 dkg czekolady mlecznej
10 dkg masla
100 ml smietany kremowki
1 lyzeczka cukru
1 mala torebka cukru waniliowego
3 lyzki koniaku
2 lyzeczki kakao
kremowke zagotowac z cukrem i cukrem waniliowym. Zmniejszyc ogien. Posiekac czekolady, dodac do smietany razem z maslem i rotopic. Zdjac z ognia i wymieszac z koniakiem, ostudzic i wstawic na 4 godziny do lodowki. Schlodzona mase ubic mikserem. Lyzeczka odcinac male porcje i szybko formowac kulki, obtoczyc w kakao. Przechowywac w chlodnym miejscu.
No i co lasuchy, czyz to nie brzmi pysznie??? w sam raz na swieta. Robimy???
Trufle koniakowe
10 dkg czekolady deserowej
20 dkg czekolady mlecznej
10 dkg masla
100 ml smietany kremowki
1 lyzeczka cukru
1 mala torebka cukru waniliowego
3 lyzki koniaku
2 lyzeczki kakao
kremowke zagotowac z cukrem i cukrem waniliowym. Zmniejszyc ogien. Posiekac czekolady, dodac do smietany razem z maslem i rotopic. Zdjac z ognia i wymieszac z koniakiem, ostudzic i wstawic na 4 godziny do lodowki. Schlodzona mase ubic mikserem. Lyzeczka odcinac male porcje i szybko formowac kulki, obtoczyc w kakao. Przechowywac w chlodnym miejscu.
No i co lasuchy, czyz to nie brzmi pysznie??? w sam raz na swieta. Robimy???