Marynowane śledzie*

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
400 ml wody
100 ml octu
listek laurowy
ziarna pieprzu
ziele angielskie
2 łyżeczki cukru
łyżeczka gorczycy
sól
cebula pokrojona w krążki

Wszystko to zagotować i ostudzić.

Następnie wymieszać ze 100 ml białego wina, sokiem z cytryny i 4 łyżkami oleju.Marynatą zalać opłukane, solone śledzie (wcześniej namoczone w mleku).
Przykryć i wstawić na dobę do lodówki.

Robiłam jakiś czas temu ale zapomniałam o tym
icon_rolleyes.gif
Jak dla nas pycha
daumen.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: