Jabłecznik z orzechami

BeataSz

Member
Wrz 23, 2004
10,244
1
38
Nawet moja córka, która ma dwie lewe ręce do kucharzenia piecze to ciasto, bo bardzo proste a jednocześnie smaczne. Przepis z jakiegoś poradnika domowego:
6 jabłek kwaśnych śr. wielkości
1 i 1/4 szkl. cukru
1 łyżka miodu
3 jajka
2 szkl. mąki
1/2 szkl. orzechów włoskich lub laskowych ( zmielonych)
3 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
aromat waniliowy lub rumowy ( lub inny
icon_smile.gif
)

Obrane jabłka pokroić w kosteczkę, wymieszać rzaem z cukrem i miodem, odstawić na ok 2 godz. aż puszczą sok. Dodać do nich żółtka, olej, orzechy, mąkę z proszkiem i zapach.Na koniec wymieszać z pianą ubitą z białek, przełożyć do formy( śr. wielkości tortownica) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Upiec w temp. ok 180-200 st. ( czas dostosować do swojego piekarnika- ja nigdy dokładnie tego nie potrafię określić)
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: