polędwiczki z ostrymi wiśniami

marghe

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
polędwiczki wieprzowe posolić, popieprzyć i posmarować musztardą porzeczkową
(gruboziarnista)
Obsmażyć na patelni, podlać octem malinowym
zdjąć, wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika

Na patelnię po mięsie wlać trochę octu malinowego, wrzucić pół paczki mrożonych wiśni i
wkroić 1 papryczkę chili - świeża (bez pestek). Doprawić octem balsamicznym.
Wlać odrobinę wody i wsypać szczyptę cukru + pieprz.
Można zagęścić mąką ziemniaczaną
Polędwiczki podawać z owocami
PO2hOnaKzjwbStbNcX.jpg
 
Akulka

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Ostatnią edycję dokonał moderator:
L

Lis

Member
Lip 29, 2005
13,335
0
36
Och yummy.
Właśnie zamówiłam u Pana Małżonka taką musztardę, bo czuję, ze bez tych polędwiczek uschnę.
 
L

Lis

Member
Lip 29, 2005
13,335
0
36
Wieprze w piekarniku. Ile czasu piec?
Eeeee, i tak nikt nie zdąży odpowiedzieć. Dam im pół godziny.

Bardzo smaczne.
Posmarowałam kwaskową musztardą z czerwonymi owocami (bo porzeczkową mam gładką, nie gruboziarnistą, delikatną), podałam z białym ryżem.
Wiśnie trzeba dusić krótko, bo inaczej robią się kapciowate.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Top Bottom