SERNIK Z KREMÓWKĄ

Z

zielonka33

Member
Lut 25, 2007
20
0
0
Ciasto:
1/2 mrgaryny
1/2 szkl cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki kartoflanki
1 szkl mąki

Masa serowa:
1,5 kg sera mielonego
3 łyżki kartoflanki
2 kremówki(250ml)
8 jajek
1,5 szkl cukru
1 cukier waniliowy

Składniki na ciast zmiksować. Wyłożyć na blaszkę 22x38.
Żółtka utrzeć z cukrem i dodać ser.Ubić śmietanę i białka, dodawać na przemian do sera lekko mieszając. Na końcu dodać kartoflankę. Piec ok. 1 godz. w temp. 180-190

Ciasto jest rewelacyjne, bardzo puszyste.
 
Joanna

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,378
3,659
113
zielonka33 @ 28 Feb 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=456936Razem 500ml
Dziękuję za szybką odpowiedź.
Dobry serniczek nie jest zły....
icon_mrgreen.gif
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
Ladybird

Ladybird

Member
Kwi 12, 2006
852
0
0
Zrobiłam ten sernik, ale przyznaję z przepisu z Wielkiego Żarcia. Miałam tylko kilogram sera w wiaderku.
Sernik jest przepyszny, bardzo delikatny, cudownie śmietankowy w smaku. Dałam mniej cukru, na wierzch miękką polewę czekoladową i wiórki. Pasuje mi ucierany spód pod ten sernik.
mniam.gif

Uwaga na masę
icon_exclaim.gif
Zrobiło mi sie jej tak dużo, że w sumie mam dwa serniki. Jeden oryginalny, a drugi na zagniecionym naprędce kruchym spodzie. Porcja ogromna.
A i jeszcze chcialam dodac, że ładnie rośnie i koncertowo opada, ale i tak jest puszysty.
Nastepny robie z Twojego przepisu zielonka
daumen.gif
 
imamcia

imamcia

Member
Lis 29, 2005
2,398
0
36
A ja zrobiłam z przepisu Zielonki. Urodziny były mojego najmłodszego i sernik baaardzo smakował. Jest niezwykle puszysty, fakt opadł nieco po upieczeniu, ale nie przeszkadza to nic a nic w jego konsystencji ani smaku. Ja zrobiłam na kruchym spodzie, którego nigdy nie podpiekam. Dałam 2 łyzki maki ziemniaczanej i jedna budyniu waniliowego. Jajek dałam 9, bo nieduże były.
Jednym słowem polecam, bo pychota jest, naprawdę
ROBIĆ, ROBIC, ROBIĆ, A JA POPATRZĘ SOBIE CHOCIAŻ
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
.agatka.

.agatka.

Member
Lis 7, 2008
14,687
1
0
Guciu, weźcie mnie do siebie, bo mi chłop zabrania upiec sernika.
anbetung.gif
"Bo nie jemy słodyczy".
icon_neutral.gif
 
Gucio

Gucio

Well-known member
Kwi 2, 2007
2,126
1,633
113
Top Bottom