Brokuły zapiekane

Caritka

Member
Mar 14, 2005
10,541
0
36
Akulka @ 20 Sep 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=586614Mało widać
icon_wink.gif
Moze tak, moze nie
icon_wink.gif
Ale dziala to zdjecie na wyobraznie
icon_lol.gif

Musze to znowu zrobic
icon_wink.gif


CYTATAczkolwiek zachęcam do zrobienia. Na początku myślałam, że wyjdzie cos przeciętnego, a naprawdę wyszło pycha
mniam.gif

Tyle, ze ja bym z podwójnej porcji zrobiła na drugi raz
icon_lol.gif
, bo mi sie jakiś mały brokuł trafił, stanowczo za mały
fiesgrins.gif
...
Ja tez zawsze robie z podwojnej porcji
icon_mrgreen.gif
 

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
dziewczyny! super zdjecia!!
Aku, glodna sie teraz przez Ciebie zrobilam
icon_wink.gif
 

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
12
38
Przepyszne są te brokuły!!!
Mają jednak jedną wadę... porcja jest maaaaaaaała! znika z prędkością światła.
Mimo iż zrobiłam z prawie 2 paczek mrożonego to jak na naszą 4 osobową rodzinkę to zdecydowanie zbyt mało
icon_wink.gif

Pomyślałam że następnym razem brokuły posypię ryżem albo ugotowanym makaronem i dopiero zaleję masą jajeczną
icon_smile.gif
będzie treściwsze
mniam.gif
 

skanna

Well-known member
Mar 21, 2006
4,873
214
63
Cinka @ 1 Nov 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=613946Przepyszne są te brokuły!!!
Mają jednak jedną wadę... porcja jest maaaaaaaała! znika z prędkością światła.
Mimo iż zrobiłam z prawie 2 paczek mrożonego to jak na naszą 4 osobową rodzinkę to zdecydowanie zbyt mało
icon_wink.gif

Pomyślałam że następnym razem brokuły posypię ryżem albo ugotowanym makaronem i dopiero zaleję masą jajeczną
icon_smile.gif
będzie treściwsze
mniam.gif
Myślę, że makaron al dente idealnie tu będzie pasował
icon_smile.gif


I strasznie się cieszę, że tak smakują
icon_smile.gif
 

Cantiq

Member
Cze 5, 2007
3,130
0
0
Zrobię na kolację, jestem maniakiem brokuł dlatego tym chętniej
mniam.gif
 

Cantiq

Member
Cze 5, 2007
3,130
0
0
Cari - pewnie zrobię z większej porcji, ale niestety brokułożercą jestem tylko ja
icon_sad.gif
więc moi się prędko nie złapią...
 

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Cantiq

Member
Cze 5, 2007
3,130
0
0
Aku wierzę, będę próbowała podsunąć, ale reszta moich jak widzi kawałek "traw" jak nazywają ogółem warzywa to parskają i kole w ząbki oj kole
icon_mrgreen.gif
:rotfl:
 

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,613
2,891
113
Robię dziś.
lecker.gif

Skanno, tyle tu entuzjastek Twojego dania, dopisz szczegóły. Proszę.
anbetung.gif
 

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,613
2,891
113
No wiesz?!
icon_rolleyes.gif
Tak się beztrosko obchodzisz ze swoja twórczością?
icon_eek.gif

Zaraz Ci przypomnę.
icon_lol.gif
 

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,613
2,891
113
Bardzo smaczne danie, często je ostatnio robię. To dzisiejsza kolacja, druga połowa na jutro. :lecker:

Skanno, jesteś z nami na forum, odpuść mu już stare winy i umieść ten swój przepis. :) Dziwnie tak chwalić, oglądać zdjęcia i nie wiedzieć, co sie pod tym rumianym wierzchem kryje. Znaczy, ja wiem, bom go sobie dawno zapisała, ale nalezy do Ciebie i decyzja o wpisie też. :lecker:
 

Załączniki

  • brokuł zapiekany.jpg
    brokuł zapiekany.jpg
    180.4 KB · Wyświetleń: 23
  • Like
Reakcje: martyśka

skanna

Well-known member
Mar 21, 2006
4,873
214
63
Bardzo smaczne danie, często je ostatnio robię. To dzisiejsza kolacja, druga połowa na jutro. :lecker:

Skanno, jesteś z nami na forum, odpuść mu już stare winy i umieść ten swój przepis. :) Dziwnie tak chwalić, oglądać zdjęcia i nie wiedzieć, co sie pod tym rumianym wierzchem kryje. Znaczy, ja wiem, bom go sobie dawno zapisała, ale nalezy do Ciebie i decyzja o wpisie też. :lecker:
Buko, ja już nie pamiętam dokładnie, co tam było, więc jeśli masz przepis, to wpisz go, proszę. Pamiętam, że brokuły, żółty ser, chyba wędlina i śmietana?
 

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,613
2,891
113
Wpisuję chętnie, dziękuję za upoważnienie. :lol:

Brokuły zapiekane
Oto mój dzisiejszy obiadek, pycha i niewiele roboty:)

1 nieduży brokuł
2 jajka
łyżka majonezu
łyżka śmietany
ser żółty (nie wiem ile, na pewno nie więcej niż 10 dkg)
dwa grube plastry szynki
3 ząbki czosnku
sporo pieprzu świeżo mielonego

Brokuły zblanszować,
Jajka wymieszać z majonezem i śmietaną. Ser zetrzeć na drobnych oczkach, szynkę pokroić w paseczki, czosnek przecisnąć przez praskę, wrzucić do mieszaniny jajecznej, dobrze popieprzyć.
Brokuły ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać przygotowaną masą. Zapiekać z pół godziny w 180 st.
Skanna


Dodam od siebie, że układam różyczki jedną warstwą i wtedy polewy robię trochę więcej, tzn. daję 3 jajka, 4 łyżki
śmietany i 1 majonezu (i dodatkowo łyżeczkę musztardy), całość szynki i połowę startego sera, a drugą posypuję wierzch, przyprawy. Dodatek szynki ale wędzonęj lub innej delikatnej wędzonki jeszcze bardziej podnosi smak.
Ten brokuł ma wszelkie dane, żeby wystąpić z nim w mniej prozaicznych okolicznościach niż powszedni obiad czy kolacja, więc jak się zdarzy, że zechcecie błysnąć, to koniecznie użyjcie dobrego, aromatycznego sera. Może być cheddar, pecorino, parmezan itp.. Przyznam sie, że dzięki tym serom uwielbiam to dane. Poza tym jest syte przy niewielkiej objętości. :lecker:
Po czasie pieczenia włączam na chwilę grill, żeby danie lekko sie zrumieniło.