Pierś z kurczaka z żurawiną i serem*

Shinju

Member
Lis 26, 2006
9,691
0
36
Zainspirowana przepisem Hichotki (https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=15895) stworzyłam sobie takie oto coś na szybko... Okazało się całkiem smaczne... więc wpisuję przepisik...
icon_smile.gif


Piersi z kurczaka kroimy na plastry i rozbijamy tak jak do normalnych kotletów, solimy odrobinkę. Bierzemy jajka i rozbełtujemy, dodajemy trochę słodkiej papryki. Panierujemy piersi w jajku i bułce tartej. Wrzucamy na patelnię, podsmażamy z jednej strony, obracamy, podsmażamy z drugiej strony... kiedy ta druga strona jest już prawie podsmażona nakładamy na wierzch żurawinę (na większego kotleta ze dwie łyżki od herbaty), po czym na żurawinę kładziemy plasterek sera żółtego. Podsmażamy chwilę do roztopienia sera.

Szybko i smacznie...

Zdjęcie wkleję jakoś w przyszłym tygodniu jak zrobię to ponownie, bo nie miałam aparatu.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: