składniki
1 kg serka do wypieków
1/2 szkl. oleju
2 szkl. mleka
9 jajek
2 szkl. cukru
1 op. budyniu śmietankowego
1 olejek cytrynowy
1 3/4 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru pudru
1 łyżeczka smalcu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/5 kostki margaryny
sposób przygotowania
Z mąki, cukru pudru, 1 jajka, 2 żółtek, smalcu, proszku do pieczenia i margaryny zagnieść ciasto i rozwałkować cienko. Wyłożyć je na wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą blaszkę tak, aby boki były wyższe. Ubić mikserem 2 jajka, 4 żółtka i 1 szkl. cukru. Dodać serek, olej, mleko, budyń i olejek. Masę wylać na podpieczony spód i piec ok. 1 h w temp. 125 st. Z 6 białek ubić pianę z resztą cukru, wylać ją na sernik i piec jeszcze 15 min. Po upieczeniu schłodzić w lodówce.
1 kg serka do wypieków
1/2 szkl. oleju
2 szkl. mleka
9 jajek
2 szkl. cukru
1 op. budyniu śmietankowego
1 olejek cytrynowy
1 3/4 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru pudru
1 łyżeczka smalcu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/5 kostki margaryny
sposób przygotowania
Z mąki, cukru pudru, 1 jajka, 2 żółtek, smalcu, proszku do pieczenia i margaryny zagnieść ciasto i rozwałkować cienko. Wyłożyć je na wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą blaszkę tak, aby boki były wyższe. Ubić mikserem 2 jajka, 4 żółtka i 1 szkl. cukru. Dodać serek, olej, mleko, budyń i olejek. Masę wylać na podpieczony spód i piec ok. 1 h w temp. 125 st. Z 6 białek ubić pianę z resztą cukru, wylać ją na sernik i piec jeszcze 15 min. Po upieczeniu schłodzić w lodówce.
Ostatnią edycję dokonał moderator: